Stage
Leidinggevende keuken
PuuRR aan de DobbeBBL
Niveau 4
Per direct
Leerbedrijf ID 100747870
Wie zoeken wij?
Wat bieden wij?
Vergoedingen en opties
- Reiskostenvergoeding
- Onkostenvergoeding
- Met uitzicht op een vaste baan
Organisatieprofiel
PA
PuuRR aan de Dobbe
Adres: Markt 1, 2711 CZ Zoetermeer
Telefoonnummer: +31793310175
E-mail: info@puurraandedobbe.nl
Website: https://puurraandedobbe.nl/
Contact persoon:
Jacek Jansen
T: +31793310175
E: info@puurraandedobbe.nl
Jouw werkzaamheden?
B1-K3
Verleent gastvrijheid
B1-K3
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden afBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamhedenBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
P6-K2
Beheert en optimaliseert keukenprocessen
P6-K2
- P6-K2-W4Voert menu-engineering uitBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keukenBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K2-W1Maakt een operationeel planBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciënBehoort niet tot het takenpakket
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aanBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
P6-K1
Geeft leiding aan medewerkers
P6-K1
- P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamhedenBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K1-W2Stuurt medewerkers aanBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkersBehoort niet tot het takenpakket
B1-K3
Verleent gastvrijheid
B1-K3
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden afBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamhedenBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aanBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
P6-K1
Geeft leiding aan medewerkers
P6-K1
- P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamhedenBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K1-W2Stuurt medewerkers aanBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkersBehoort niet tot het takenpakket
P6-K2
Beheert en optimaliseert keukenprocessen
P6-K2
- P6-K2-W4Voert menu-engineering uitBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keukenBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K2-W1Maakt een operationeel planBehoort niet tot het takenpakket
- P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciënBehoort niet tot het takenpakket
B1-K2
Beheert voorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op



