Stage
Patissier
Chocolade atelier de Meester - Patisserie van Otten
BBL banket dat wil je leren bij Bakker Meen
Verkopen van brood en banket in een speciaal zaak.
BBL
Niveau 4
Per direct
Leerbedrijf ID 100143834
Wie zoeken wij?
Wat bieden wij?
Vergoedingen en opties
- Reiskostenvergoeding
- Onkostenvergoeding
- Met uitzicht op een vaste baan
Organisatieprofiel
CA
Chocolade atelier de Meester - Patisserie van Otten
Telefoonnummer: +31743761306
E-mail: delden@vanotten.nl
Website: https://www.vanotten.nl
Contact persoon:
Dhr. Meen
T: +31743763580
E: info@bakkermeen.nl
Jouw werkzaamheden?
B1-K1
Bereidt patisserieproducten
B1-K1
- B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voorBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
- B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
- B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
- B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
- B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
- B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten
B1-K2
Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment
B1-K2
- B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloerBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
- B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
- B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
- B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
- B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
B1-K1
Bereidt patisserieproducten
B1-K1
- B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voorBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
- B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
- B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
- B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
- B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
- B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten
B1-K2
Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment
B1-K2
- B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloerBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
- B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
- B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
- B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
- B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
