Stage

Patissier

Restaurant One

BBL

Niveau 4

Per direct

Leerbedrijf ID 100150710

Vergoedingen en opties

Restaurant One

Adres: ECI 17, 6041 MA Roermond

Telefoonnummer: +31475600262

E-mail: info@restaurantone.nl

Website: http://www.restaurantone.nl

Contact persoon:

Mr. E. Soumang

T: +31475600262

E: info@restaurantone.nl

B1-K1

B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur

B1-K1

B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur