Assen Bloeit

• Naam Assen Bloeit
• Leerbedrijf ID 100794556
• KvK naam Stichting Assen Bloeit
• KvK nummer 50450905
• Bedrijfsindeling Overige belangenbehartiging (rest)
• Telefoon +31652285285
• Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
• Totale capaciteit 2
• Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

• Omschrijving BocaBoca is het wijkrestaurant van Assen Bloeit. Assen Bloeit is een stichting met een sociaal karakter. Zo willen we d.m.v allerlei initiatieven, bewoners binnen de wijk en bezoekers vanuit assen en omstreken met elkaar verbinden. In de verschillende teams wordt samengewerkt met vrijwilligers, studenten en professionals. Het wijkrestaurant verzorgd dagelijks een lunch Op woensdag en donderdag voorzien we de gasten van een gevarieerde maaltijd die bestaat uit een amuse, voor, hoofd en nagerecht. Bekijk hiervoor ook eens onze website: https://www.assenbloeit.nl/ Er valt genoeg te leren in allerlei werkprocessen. Af en toe hebben we ook een catering variërend van 30 tot 150 gasten, dit loopt uiteen van eenvoudige hapjes tot een geheel verzorgd driegangen menu inclusief bediening. We werken in teams met enthousiaste mensen die een hart hebben voor hun medemens, graag iets willen betekenen, geïnteresseerd zijn in andere ziens en levenswijzen, culturen en religies, we noemen ons zelf ook wel de Open Hof. Deze verschillende invloeden gebruiken we graag in onze projecten. Er is de mogelijkheid je talenten in te zetten voor deze organisatie en er achter te komen of het (samen) werken in de keuken iets voor je is. Natuurlijk wordt je op de vakvaardigheden begeleid door onze leermeester.
• Informatie Leren & Werken We zijn een erkend leerbedrijf geworden om studenten een kans te geven zich te ontwikkelen binnen onze organisatie. Alle werkprocessen binnen de opleidingen Assistent dienstverlening en horeca, Kok, en Praktijkleren, kunnen wij begeleiden. Momenteel hebben we in de keuken stagiaires vanuit het vmbo gehad, snuffelstages en oriënteren we op ons Praktijkleren. Er is een docent tevens leermeester werkzaam in de keuken. Zij geeft, naast het wijkrestaurant, les op een vmbo en heeft ervaring in het begeleiden van studenten in de horeca en dienstverlening binnen het Praktijkonderwijs, VMBO en MBO We begeleiden ook stagiaires van Social Work MBO en HBO, omdat we een dagbestedingsplaats zijn voor Cosis en veel sociale projecten opzetten en organiseren. Er is een nauwe samenwerking tussen allerlei vrijwilligers en professionals, we organiseren activiteiten samen en helpen elkaar waar nodig De student is meer dan alleen een student, ook als persoon willen we je graag leren kennen, er schuilen vast nog meer talenten in je. Zo is er de mogelijkheid om je, naast je studie ook vrijwillig in gaan zetten voor andere interessante projecten of workshops van Assen Bloeit
• Informatie Student Middels een brief kun je uitleggen waarom je graag bij ons zou willen stage lopen in de keuken van het wijkrestaurant. Vervolgens kijken we of er plek is en of je zult passen binnen onze organisatie, dat doen we d.m.v. en kennismakingsgesprek. Als het klikt zullen we een stagecontract opstellen waarbij je een proeftijd hebt van een maand, dit is belangrijk, zo kunnen we ervaren of het echt iets voor je is voor langere periode. Wij kiezen voor de relatie, daarom bieden wij onze plek uitsluitend aan voor snuffelstage, halfjaarlijkse stage of jaar stage. Zo kunnen wij jou, en jij ons goed leren kennen en begeleiden in wat jij nodig hebt om je stage tot een succes te maken