niveau 1 / 15-7-2014

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie (B1-K1)

• Bereidt assisterende werkzaamheden voor (B1-K1-W1)
• Voert assisterende werkzaamheden uit (B1-K1-W2)
• Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af (B1-K1-W3)

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding (P7-K1)

• Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar (P7-K1-W1)
• Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan (P7-K1-W2)
• Maakt voedingsproducten klantgereed (P7-K1-W3)
• Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon (P7-K1-W4)

niveau 4 / 4-7-2024

Profileert zichzelf als ondernemer (B1-K1)

• Bereidt zich op ondernemen voor (B1-K1-W1)
• Onderzoekt de markt (B1-K1-W2)
• Ontwikkelt een ondernemersconcept (B1-K1-W3)

Ontwikkelt een business model (B1-K2)

• Selecteert het klantsegment en de waardepropositie van de onderneming (B1-K2-W1)
• Kiest de kanalen en klantrelaties van de onderneming (B1-K2-W2)
• Maakt een financieel plan voor de onderneming (B1-K2-W3)
• Kiest een vorm voor ondernemen (B1-K2-W4)
• Zet een zakelijk netwerk op (B1-K2-W5)
• Construeert een business model (B1-K2-W6)

Voert operationele processen in een handelsonderneming uit (B1-K3)

• Koopt producten in (B1-K3-W1)
• Verkoopt producten (B1-K3-W2)
• Voert logistieke processen uit (B1-K3-W3)
• Voert marketing- en communicatieprocessen uit (B1-K3-W4)
• Voert financiële en administratieve processen uit (B1-K3-W5)
• Maakt een operationeel plan voor de onderneming (B1-K3-W6)

Ontwikkelt zich in het ondernemen (B1-K4)

• Volgt trends en ontwikkelingen in het vakgebied en de markt (B1-K4-W1)
• Reflecteert op de eigen werkzaamheden in relatie tot de ondernemersvaardigheden (B1-K4-W2)

niveau 4 / 17-11-2021

Geeft invulling aan een businessmodel (B1-K1)

• Selecteert een klantsegment en werkt de waardepropositie van de onderneming uit (B1-K1-W1)
• Kiest kanalen en klantrelaties van de onderneming (B1-K1-W2)
• Kiest een rechtsvorm voor ondernemen en maakt hiervoor een financieel plan (B1-K1-W3)
• Schrijft een businessplan (B1-K1-W4)

Voert operationele processen in een onderneming uit (B1-K2)

• Bouwt een zakelijk netwerk op (B1-K2-W1)
• Koopt producten en/of diensten (B1-K2-W2)
• Voert marketing- en communicatieprocessen uit (B1-K2-W3)
• Verkoopt producten en/of verleent diensten (B1-K2-W4)

niveau 4 / 1-4-2010

Bereidt bakkerijproducten (B1-K1)

• Plant de productie van bakkerijproducten (B1-K1-W1)
• Bereidt de productie van bakkerijproducten voor (B1-K1-W2)
• Bereidt bakkerijproducten (B1-K1-W3)
• Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten (B1-K1-W4)
• Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af (B1-K1-W5)
• Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten (B1-K1-W6)
• Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op (B1-K1-W7)
• Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon (B1-K1-W8)

Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op (P3-K1)

• Bestelt benodigde grondstoffen en producten (P3-K1-W1)
• Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties (P3-K1-W2)
• Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes (P3-K1-W3)

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur (P3-K2)

• Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur (P3-K2-W1)
• Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer (P3-K2-W2)
• Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten (P3-K2-W3)

Voert leidinggevende taken uit (P3-K3)

• Maakt een operationeel plan (P3-K3-W1)
• Plant en verdeelt werkzaamheden (P3-K3-W2)
• Begroot financiën (P3-K3-W3)
• Beheert financiën (P3-K3-W4)
• Stuurt medewerkers aan (P3-K3-W5)
• Voert intern formele gesprekken (P3-K3-W6)

niveau 4 / 12-4-2012

Onderneemt (B1-K1)

• Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
• Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
• Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
• Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)

• Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
• Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
• Begroot financiën (B1-K2-W3)
• Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
• Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
• Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Werkt mee in de bakkerij (P1-K1)

• Voert voorbereidende werkzaamheden uit (P1-K1-W1)
• Bereidt bakkerijproducten (P1-K1-W2)
• Adviseert de klant (P1-K1-W3)
• Voert afrondende werkzaamheden uit (P1-K1-W4)
• Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan (P1-K1-W5)

niveau 2 / 3-5-2010

Bereidt bakkerijproducten (B1-K1)

• Plant de productie van bakkerijproducten (B1-K1-W1)
• Bereidt de productie van bakkerijproducten voor (B1-K1-W2)
• Bereidt bakkerijproducten (B1-K1-W3)
• Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten (B1-K1-W4)
• Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af (B1-K1-W5)
• Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten (B1-K1-W6)
• Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op (B1-K1-W7)
• Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon (B1-K1-W8)

niveau 3 / 1-4-2010

Bereidt bakkerijproducten (B1-K1)

• Plant de productie van bakkerijproducten (B1-K1-W1)
• Bereidt de productie van bakkerijproducten voor (B1-K1-W2)
• Bereidt bakkerijproducten (B1-K1-W3)
• Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten (B1-K1-W4)
• Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af (B1-K1-W5)
• Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten (B1-K1-W6)
• Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op (B1-K1-W7)
• Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon (B1-K1-W8)

Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op (P2-K1)

• Bestelt benodigde grondstoffen en producten (P2-K1-W1)
• Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties (P2-K1-W2)
• Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes (P2-K1-W3)

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur (P2-K2)

• Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur (P2-K2-W1)
• Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer (P2-K2-W2)
• Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten (P2-K2-W3)

niveau 2 / 23-10-2007

Goederen/producten ontvangen en opslaan (B1-K1)

• Lost en controleert goederen/producten (B1-K1-W1)
• Voert goederen/producten in het systeem in en slaat de goederen/producten op (B1-K1-W2)

Orders verzamelen en goederen/producten bewerken (B1-K2)

• Verzamelt en controleert orders (B1-K2-W1)
• Voert VAL-activiteiten uit (B1-K2-W2)
• Draagt zorg voor (voorraad-)administratieve processen (B1-K2-W3)
• Rondt het verzamelen van orders af (B1-K2-W4)

Goederen/producten verzenden (B1-K3)

• Maakt goederen/producten verzendklaar (B1-K3-W1)
• Rondt het verzendklaar maken van goederen/producten af en laadt goederen/producten (B1-K3-W2)

niveau 4 / 15-9-2014

Houdt toezicht op het logistieke proces en transport (B1-K1)

• Brengt de ketenlogistiek in kaart (B1-K1-W1)
• Bewaakt het logistieke proces en transport (B1-K1-W2)
• Handelt bij problemen en incidenten in het logistieke proces en transport (B1-K1-W3)
• Levert input voor het financiële beleid (B1-K1-W4)

Levert een bijdrage aan het optimaliseren van het logistieke proces (B1-K2)

• Organiseert en begeleidt werkoverleg (B1-K2-W1)
• Doet verbetervoorstellen voor het logistieke proces (B1-K2-W2)

Onderhoudt zakelijke relaties en werkt klantvragen uit (B1-K3)

• Beheert relaties (B1-K3-W1)
• Werkt klantvragen uit tot een voorstel (B1-K3-W2)

Ondersteunt bij de uitvoering van het personeelsbeleid (B1-K4)

• Adviseert over de personeelsbehoefte (B1-K4-W1)
• Assisteert bij de werving en selectie van medewerkers (B1-K4-W2)
• Begeleidt medewerkers (B1-K4-W3)

Plant en organiseert het logistieke proces (P2-K1)

• Maakt een planning en organiseert het logistieke proces (P2-K1-W1)
• Draagt zorg voor onderhoud en vervanging van materiaal en materieel in een opslagomgeving (P2-K1-W2)

niveau 3 / 23-6-2014

Goederen/producten ontvangen en opslaan (B1-K1)

• Lost en controleert goederen/producten (B1-K1-W1)
• Voert goederen/producten in het systeem in en slaat de goederen/producten op (B1-K1-W2)

Orders verzamelen en goederen/producten bewerken (B1-K2)

• Verzamelt en controleert orders (B1-K2-W1)
• Voert VAL-activiteiten uit (B1-K2-W2)
• Draagt zorg voor (voorraad-)administratieve processen (B1-K2-W3)
• Rondt het verzamelen van orders af (B1-K2-W4)

Goederen/producten verzenden (B1-K3)

• Maakt goederen/producten verzendklaar (B1-K3-W1)
• Rondt het verzendklaar maken van goederen/producten af en laadt goederen/producten (B1-K3-W2)

Begeleidt en coördineert werkzaamheden (P2-K1)

• Bereidt werkzaamheden voor (P2-K1-W1)
• Coördineert logistieke werkzaamheden (P2-K1-W2)
• Houdt toezicht op en werkt mee aan de uitvoering van logistieke werkzaamheden (P2-K1-W3)
• Beheert materiaal en materieel en voorraad (P2-K1-W4)

Levert een bijdrage aan het optimaliseren van het logistieke proces (P2-K2)

• Organiseert en begeleidt werkoverleg (P2-K2-W1)
• Doet verbetervoorstellen voor het logistieke proces (P2-K2-W2)