Brasserie So Nice

  • Naam Brasserie So Nice
  • Leerbedrijf ID 100162597
  • KvK naam Brasserie So Nice
  • KvK nummer 53208137
  • KvK vestigingsnummer 000023087838
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31743841691
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Brasserie So Nice is gevestigd bij de Twentsche golfclub. Wij verzorgen eten en drinken voor leden van de golfclub en wij zijn beperkt toegankelijk voor gasten van buitenaf. Dit eten en drinken gaat van een kop koffie tot champagne en van bitterbal tot kreeft. Buffetten, á la carte, walking diners; alles passeert de revue. De leden willen een clubhuis met de service en kwaliteit van een goed restaurant. Wij zijn zeven dagen per week geopend van 09.00 uur tot minimaal één uur na zonsondergang. Dus in de zomer lange dagen en in de winter dan een stuk korter.
  • Informatie Leren & Werken Je kunt bij brasserie So Nice een opleiding volgen in de bediening en in de keuken. Door de diversiteit geeft het een goede basis voor het mooiste vak dat er bestaat. De horeca. Wij werken met, zoals dat tegenwoordig genoemd wordt, eerlijke producten. In de keuken bereiden wij nagenoeg alles zelf. Sausen, soepen, portioneren van vis en vlees, marineren, wij doen het allemaal zelf. Wijn openen aan tafel, zeetong fileren en een entrecote trancheren gebeurt ook door de bediening aan tafel. Wij vinden het fijn om een erkend leerbedrijf te zijn omdat wij onze kennis en passie graag door willen geven aan de volgende generatie. Zowel in de keuken als in de bediening worden al jaren leerlingen begeleid en opgeleid om met plezier het horecavak te beleven.
  • Informatie Student Brasserie So Nice is een klein hecht team (+/- 10 pers.) We helpen elkaar, doen er alles aan om elkaar te onder steunen. We zijn een team. We vinden de werksfeer belangrijk. Na het werk is het heel normaal om samen een drankje (biertje wijntje) te doen en is er ruimte om de dag te bespreken. Wat ging fout, wat kon beter, maar zeker ook, wat ging er goed! Je bent van harte welkom om kennis te komen maken met ons. Wij werken veelal met leerlingen van het ROC. Echter, volg je ergens anders een opleiding en ben je gepassioneerd, dan ben je bij ons van harte welkom.
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Brasserie So Nice

  • Naam Brasserie So Nice
  • Leerbedrijf ID 100162597
  • KvK naam Brasserie So Nice
  • KvK nummer 53208137

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Brasserie So Nice

  • Naam Brasserie So Nice
  • Leerbedrijf ID 100162597
  • KvK naam Brasserie So Nice
  • KvK nummer 53208137

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen