Cafe/Bistro Van Rooijen
- Naam Cafe/Bistro Van Rooijen
- Leerbedrijf ID 100700803
- KvK naam Cafe/Bistro Van Rooijen
- KvK nummer 94347832
- KvK vestigingsnummer 000042923093
- Bedrijfsindeling Restaurants
- Telefoon +31648384421
- Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
- Totale capaciteit 0
- Stage/bbl overeenkomsten -
Cafe/Bistro Van Rooijen
- Naam Cafe/Bistro Van Rooijen
- Leerbedrijf ID 100700803
- KvK naam Cafe/Bistro Van Rooijen
- KvK nummer 94347832
Erkenningen
Sector: Handel, mode, ondernemerschap
Geeft leiding aan medewerkers/projecten (B1-K1)
- Onderzoekt en ontwikkelt de eigen leiderschapsstijl (B1-K1-W1)
- Begeleidt en stuurt medewerkers aan (B1-K1-W2)
- Wisselt informatie uit in werkbespreking (B1-K1-W3)
- Communiceert met in- en externe samenwerkingspartners (B1-K1-W4)
- Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K1-W5)
- Bewaakt de voortgang van de werkuitvoering (B1-K1-W6)
Levert een bijdrage aan het personeelsbeleid (P1-K1)
- Adviseert over de personeelsbehoefte en ondersteunt bij werving- en selectieactiviteiten (P1-K1-W1)
- Ondersteunt bij personeelsadministratie en persoonlijk ontwikkelingsplannen (P1-K1-W2)
- Ondersteunt in de cyclus van beoordelen en ontwikkelen (P1-K1-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Contactcenter teamleider (22165)
- Contactcenter teamleider (93860)
- Handel en ondernemerschap (79080)
- Leidinggeven op basis van vakmanschap (23075)
- Leidinggeven op basis van vakmanschap (23208)
- Leidinggeven op basis van vakmanschap (23422)
- Leidinggevende team/afdeling/project (25160)
- Leidinggevende team/afdeling/project (25528)
Sector: Horeca en bakkerij
Werkt in de bediening (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit (B1-K1-W1)
- Werkt met de kassa (B1-K1-W10)
- Neemt reserveringen aan (B1-K1-W2)
- Ontvangt gasten (B1-K1-W3)
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op (B1-K1-W4)
- Maakt dranken serveergereed (B1-K1-W5)
- Serveert de bestelling en ruimt af (B1-K1-W6)
- Creëert en onderhoudt de sfeer (B1-K1-W7)
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid (B1-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit (B1-K1-W9)
Bewaakt de voorraad (B1-K2)
- Controleert de voorraad (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert de bestelling (B1-K2-W2)
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op (B1-K2-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Bediening (23081)
- Horeca en bakkerij (79120)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90740)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90750)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender) (90751)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker) (90741)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer) (90742)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94150)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94160)
- Medewerker bediening/café-bar (22178)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender) (94151)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw) (94140)
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken (P2-K1)
- Ontwikkelt nieuwe gerechten (P2-K1-W1)
- Voert menu-engineering uit (P2-K1-W2)
- Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten (P2-K1-W3)
- Ondersteunt de verbetering van kwaliteit (P2-K1-W4)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P2-K2)
- Instrueert en begeleidt lerende medewerkers (P2-K2-W1)
- Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers (P2-K2-W2)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90770)
- Kok (94950)
- Kok (95100)
- Kok (Instellingskok) (90771)
- Kok (Instellingskok) (94951)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (90772)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (94952)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (95420)
Cafe/Bistro Van Rooijen
- Naam Cafe/Bistro Van Rooijen
- Leerbedrijf ID 100700803
- KvK naam Cafe/Bistro Van Rooijen
- KvK nummer 94347832
Contactpersonen (2)
-
Alex Lindeboom Praktijkopleider, Contactpersoon BPV Gastheer / -vrouwRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenGastheer / -vrouw, Manager / ondernemer horeca, Leidinggevende van een team / afdeling / project
Manager / ondernemer horeca, Leidinggevende van een team / afdeling / project -
Glenn G P Nobbe Praktijkopleider, Contactpersoon BPV Zelfstandig werkend kokRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenZelfstandig werkend kok, Gastheer / -vrouw
Gastheer / -vrouw