niveau 2 / 8-2-2024

Is aanspreekpunt voor bezoekers (B1-K1)

• Ontvangt bezoekers (B1-K1-W1)
• Draagt bij aan een veilige situatie (B1-K1-W2)

Voert dienstverlenende, servicegerichte werkzaamheden uit (B1-K2)

• Assisteert bij de uitvoering van activiteiten (B1-K2-W1)
• Voert eenvoudige administratieve werkzaamheden uit (B1-K2-W2)
• Assisteert bij voorraadbeheer (B1-K2-W3)
• Voert eenvoudige onderhouds- en herstelwerkzaamheden uit (B1-K2-W4)
• In behandeling nemen en registreren van incidenten (B1-K2-W5)

niveau 1 / 8-2-2024

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie (B1-K1)

• Bereidt assisterende werkzaamheden voor (B1-K1-W1)
• Voert assisterende werkzaamheden uit (B1-K1-W2)
• Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af (B1-K1-W3)

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding (P7-K1)

• Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar (P7-K1-W1)
• Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan (P7-K1-W2)
• Maakt voedingsproducten klantgereed (P7-K1-W3)
• Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon (P7-K1-W4)

niveau 4 / 8-2-2024

Onderneemt (B1-K1)

• Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
• Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
• Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
• Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)

• Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
• Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
• Begroot financiën (B1-K2-W3)
• Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
• Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
• Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P2-K1)

• Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P2-K1-W1)
• Werkt mee in de bediening (P2-K1-W2)
• Werkt mee in de keuken (P2-K1-W3)
• Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P2-K1-W4)
• Creëert en bewaakt sfeer (P2-K1-W5)

Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven (P2-K2)

• Niet uitvoerbaar: Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen (P2-K2-W1)
• Niet uitvoerbaar: Checkt de gast in (P2-K2-W2)
• Niet uitvoerbaar: Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf (P2-K2-W3)
• Niet uitvoerbaar: Bewaakt de veiligheid (P2-K2-W4)
• Niet uitvoerbaar: Checkt de gast uit (P2-K2-W5)
• Niet uitvoerbaar: Maakt night audit rapportages van de omzet (P2-K2-W6)
• Niet uitvoerbaar: Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten (P2-K2-W7)

niveau 4 / 8-2-2024

Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen (B1-K1)

• Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces (B1-K1-W1)
• Voert productiewerkzaamheden uit (B1-K1-W2)
• Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst (B1-K1-W3)
• Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit (B1-K1-W4)
• Onderhoudt apparatuur en gereedschap (B1-K1-W5)

Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten (B1-K2)

• Verleent gastvrijheid (B1-K2-W1)
• Verkoopt producten (B1-K2-W2)
• Bedient en beheert de kassa (B1-K2-W3)
• Distribueert bestellingen (B1-K2-W4)
• Gaat om met normafwijkend gedrag (B1-K2-W5)
• Vangt klachten van gasten op (B1-K2-W6)

Beheert de voorraad (B1-K3)

• Controleert de voorraad (B1-K3-W1)
• Ontvangt en controleert producten en goederen (B1-K3-W2)
• Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op (B1-K3-W3)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P3-K1)

• Assisteert bij bedrijfsontwikkeling (P3-K1-W1)
• Sluit het fastservicebedrijf af (P3-K1-W10)
• Begroot financiën (P3-K1-W2)
• Bewaakt budgetten (P3-K1-W3)
• Voert de dagadministratie uit (P3-K1-W4)
• Plant voorraadniveaus (P3-K1-W5)
• Plant en verdeelt werkzaamheden (P3-K1-W6)
• Voert intern formele gesprekken (P3-K1-W7)
• Stuurt medewerkers aan (P3-K1-W8)
• Rapporteert aan de manager/ondernemer (P3-K1-W9)

niveau 4 / 8-2-2024

Onderneemt (B1-K1)

• Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
• Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
• Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
• Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)

• Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
• Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
• Begroot financiën (B1-K2-W3)
• Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
• Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
• Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P3-K1)

• Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P3-K1-W1)
• Sluit het bedrijf af (P3-K1-W10)
• Ontvangt en informeert/adviseert de gast (P3-K1-W2)
• Neemt de bestelling op en serveert deze (P3-K1-W3)
• Maakt dranken serveergereed (P3-K1-W4)
• Bereidt gerechten (P3-K1-W5)
• Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast (P3-K1-W6)
• Creëert en bewaakt sfeer (P3-K1-W7)
• Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan (P3-K1-W8)
• Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P3-K1-W9)

niveau 2 / 8-2-2024

Voert dienstverlenende werkzaamheden uit (B1-K1)

• Bereidt werkzaamheden voor en stemt af (B1-K1-W1)
• Treedt op als online en/of offline aanspreekpunt (B1-K1-W2)
• Draagt bij aan een fysiek en sociaal veilige werkomgeving (B1-K1-W3)
• Rondt de werkzaamheden af (B1-K1-W4)
• Evalueert de werkzaamheden (B1-K1-W5)

Voert facilitaire werkzaamheden uit (P1-K1)

• Assisteert bij het beheer en onderhoud van gebouwen (P1-K1-W1)
• Voert logistieke werkzaamheden uit (P1-K1-W2)
• Voert cateringwerkzaamheden uit (P1-K1-W3)
• Voert administratieve werkzaamheden uit (P1-K1-W4)