De Haven van Texel
- Naam De Haven van Texel
- Leerbedrijf ID 100440212
- KvK naam De Haven van Texel
- KvK nummer 34181232
- KvK vestigingsnummer 000006923666
- Bedrijfsindeling Restaurants
- Telefoon +31204270768
- Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
- Totale capaciteit 0
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving De Haven van Texel is een restaurant café gelegen in het centrum van Amsterdam. Het gezellige restaurant-café ligt aan het water in hartje Amsterdam. Met een schitterend uitzicht over de twee oudste grachten van Amsterdam staat onze bediening garant voor echte Amsterdamse gezelligheid. Ons restaurant bevind zich op 2 verschillende verdiepingen waar we in totaal +- 70 couverts kunnen draaien. Op de boven verdiepingen hebben wij 8 tafels, waar we +- 36 gasten kunnen placeren. Op de beneden verdieping, waar de bar ook gesitueerd is kunnen we +- 26 gasten placeren. Wij pleiten bij de Haven van Texel voor een heerlijke onbezorgde avond uit, waarbij men voor een normale prijs kan genieten van heerlijke gerechten. Wij wisselen gemiddeld 2 tot 3 keer per jaar van kaart. Dit doen wij om rekening te houden met de verschillende seizoen producten. Wij streven er naar alleen maar verse producten te gebruiken. Onze vaste gerechten zijn, sate (kip/varkenshaas), spareribs en een Hollandse biefstuk. Daarnaast hebben we lamschenkel gegaard in Texels bier, een heerlijke caesar salade met kippendijen en een piepkuiken met een uien jus en een prachtige roodbaarsfilet met een saus van paprika. De bovengenoemde gerechten zijn een kleine greep uit onze menu kaart, wij hebben uiteraard ook een ruime keuze in voorgerechten en nagerechten. Elke dag hebben we wisselende gerechten buiten de kaart om, voor zowel een soep, als een vleesgerecht, visgerecht en een dagschotel. Onze doelgroep is voornamelijk de Nederlandse gast, maar in de zomermaanden zijn er uiteraard ook veel toeristen die het restaurant bezoeken. Gasten bezoeken de Haven van Texel, voor zowel uiteten als gewoon een drankje. Aan onze grote houten bruine bar kan men genieten van verschillende Texelse bieren. Ons team bestaat uit een combinatie van fulltimers en parttimers. Een groot deel van ons bedienend personeel studeert nog naast het werken in het restaurant. Ons keukenteam bestaat uit 5 koks, het team van bedienend personeel bestaat uit 15 mensen. Wij vinden de sfeer onderling erg belangrijk en zijn daarom erg bezig met de teamspirit binnen het bedrijf. In de wintermaanden is ons restaurant (keuken) voor u geopend op dinsdag t/m zondag van 16:00-22:00, onze bar is tot later geopend. Ons terras is gedurende de voorjaar en zomer geopend van maandag t/m zondag vanaf 10:30. Van 12:00-17:00 serveren wij lunch, waarnaar wij van 17:00 tot 22:00 verder gaan met het diner. Op het terras bevinden zich 21 tafels waar +- 55 mensen kunnen plaats nemen. Het terras en onze bar zijn na het sluiten van de keuken, uiteraard nog geopend. Onze bar bevind zich gelijk bij de voordeur, wanneer de gast binnen komt loopt hij/zij als eerste langs de bar. Het is een oude bruine houten bar, waaraan 10 mensen kunnen zitten op een houten kruk, uiteraard kan er ook staand aan bar gedronken worden.
- Informatie Student De Haven van Texel bevind zich op 6 minuten van het Centraal Station van Amsterdam. Daardoor is het restaurant zowel met bus als tram en trein te bereiken. Auto’s kunnen geparkeerd worden in de parkeergarage naast het station tegen betaling www.havenvantexel.nl
De Haven van Texel
- Naam De Haven van Texel
- Leerbedrijf ID 100440212
- KvK naam De Haven van Texel
- KvK nummer 34181232
Erkenningen
Sector: Entree
Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie (B1-K1)
- Bereidt assisterende werkzaamheden voor (B1-K1-W1)
- Voert assisterende werkzaamheden uit (B1-K1-W2)
- Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af (B1-K1-W3)
Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding (P7-K1)
- Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar (P7-K1-W1)
- Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan (P7-K1-W2)
- Maakt voedingsproducten klantgereed (P7-K1-W3)
- Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon (P7-K1-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- AKA (79999)
- AKA (90440)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (22264)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (22265)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (97390)
- Assistent bakker (22180)
- Assistent bakker (90640)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (25252)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (25260)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (95774)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (97797)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (22250)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (97020)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie) (93760)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie) (97475)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie) (97025)
- Assistent voedingsindustrie (97350)
- Entree (23110)
- Entree (23192)
- Entree (22270)
- Entree (23301)
- Entree groen (22269)
- Horeca-assistent (22175)
- Horeca-assistent (90660)
Sector: Horeca en bakkerij
Werkt in de bediening (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit (B1-K1-W1)
- Werkt met de kassa (B1-K1-W10)
- Neemt reserveringen aan (B1-K1-W2)
- Ontvangt gasten (B1-K1-W3)
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op (B1-K1-W4)
- Maakt dranken serveergereed (B1-K1-W5)
- Serveert de bestelling en ruimt af (B1-K1-W6)
- Creëert en onderhoudt de sfeer (B1-K1-W7)
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid (B1-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit (B1-K1-W9)
Bewaakt de voorraad (B1-K2)
- Controleert de voorraad (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert de bestelling (B1-K2-W2)
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op (B1-K2-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Bediening (23081)
- Horeca en bakkerij (79120)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90740)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90750)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender) (90751)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker) (90741)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer) (90742)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94150)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94160)
- Medewerker bediening/café-bar (22178)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender) (94151)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw) (94140)
Werkt in de bediening (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit (B1-K1-W1)
- Werkt met de kassa (B1-K1-W10)
- Neemt reserveringen aan (B1-K1-W2)
- Ontvangt gasten (B1-K1-W3)
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op (B1-K1-W4)
- Maakt dranken serveergereed (B1-K1-W5)
- Serveert de bestelling en ruimt af (B1-K1-W6)
- Creëert en onderhoudt de sfeer (B1-K1-W7)
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid (B1-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit (B1-K1-W9)
Bewaakt de voorraad (B1-K2)
- Controleert de voorraad (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert de bestelling (B1-K2-W2)
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op (B1-K2-W3)
Bestelt en beheert de voorraad (P2-K1)
- Bestelt de voorraad (P2-K1-W1)
- Reclameert foute levering bij de leverancier (P2-K1-W2)
- Beheert de opslag van de voorraad (P2-K1-W3)
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart (P2-K2)
- Verzamelt informatie (P2-K2-W1)
- Doet voorstellen voor de menukaart (P2-K2-W2)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P2-K3)
- Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid (P2-K3-W1)
- Instrueert en begeleidt lerende medewerkers (P2-K3-W2)
- Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers (P2-K3-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Bediening (23081)
- Horeca en bakkerij (79120)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90750)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer) (90752)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94150)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94160)
- Medewerker bediening/café-bar (22178)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw) (94152)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw) (94153)
De Haven van Texel
- Naam De Haven van Texel
- Leerbedrijf ID 100440212
- KvK naam De Haven van Texel
- KvK nummer 34181232
Contactpersonen (2)
-
July knook Contactpersoon BPV, Praktijkopleider Assistent horeca, voeding of voedingsindustrieRollen
Contactpersoon BPV, Praktijkopleider
OpleidingenAssistent horeca, voeding of voedingsindustrie, Gastheer / -vrouw, Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw
Gastheer / -vrouw, Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw -
Brigitte van Koekenberg Contactpersoon BPVRollen
Contactpersoon BPV