De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.

  • Naam De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.
  • Leerbedrijf ID 100704981
  • KvK naam De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.
  • KvK nummer 70537933
  • KvK vestigingsnummer 000038795779
  • Bedrijfsindeling Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk
  • Telefoon +31302542463
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

  • Omschrijving De Veldkeuken bestaat uit een bakkerij en restaurant, vlak bij elkaar gelegen. Wij werken 100% biologisch en malen een deel van het graan wat wij gebruiken zelf op onze 2 graanmolens. Wij werken hoofdzakelijk met Nederlands geteeld biologisch graan, vaak direct uit de omgeving. Naast zuurdesembrood maken wij ook viennoiserie, taarten, koeken, en veel andere producten die wij gebruiken in ons eigen restaurant, verkocht worden in onze winkel en aan derden (winkels en restaurants) geleverd worden
  • Informatie Leren & Werken In ons bedrijf wordt nog veel handmatig gedaan, wij gebruiken geen pre mixen, en geen (onnodige) toevoegingen. Zuurdesembrood maken wij geheel zonder gist, er is zelfs geen gist aanwezig in de bakkerij. Voor croissants e.d. gebruiken wij desemcultuur. Leerlingen kunnen bij ons op alle gebieden meewerken en leren, deeg maken, vormen, bakken etc. Wij hebben meestal 1 tot 2 leerlingen tegelijkertijd
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.

  • Naam De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.
  • Leerbedrijf ID 100704981
  • KvK naam De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.
  • KvK nummer 70537933

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.

  • Naam De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.
  • Leerbedrijf ID 100704981
  • KvK naam De Veldkeuken Bakkerij & Keuken B.V.
  • KvK nummer 70537933

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen