Fish&Zo

• Naam Fish&Zo
• Leerbedrijf ID 100712015
• KvK naam Fish&Zo
• KvK nummer 80259820
• KvK vestigingsnummer 000046625399
• Bedrijfsindeling Fastfoodrestaurants, cafetaria's, ijssalons, eetkramen e.d.
• Telefoon +31637293397
• Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
• Totale capaciteit 5
• Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

• Omschrijving Fish&Zo is gespecialiseerd in verkoop van vis- en vis gerelateerde producten. Wij verkopen vanuit 2 mobiele visverkoopwagens en in onze winkel in Heemstede. Wij onderscheiden ons doordat we geloven in het credo "kwaliteit wint de strijd" en dit ook naleven in de praktijk. Verder het idee dat we mensen gewoon gelukkig willen maken met lekker eten. Omzet genereren is uiteraard belangrijk maar ondergeschikt aan onze missie. Het team bestaat uit 8 medewerkers. Wij zijn altijd professioneel, klantgericht en vriendelijk tegenover de klanten. Onderling hangt er een informele prettige werksfeer. Eerlijkheidshalve moet wel gezegd worden dat werken in de visdetaihandel intensief kan zijn.
• Informatie Leren & Werken Ik ben Barry Dietz, 42 jaar en vader van drie kinderen. Fish&Zo ben ik begonnen met mijn vouw Cindy, het creatieve brein, in 2020. Naarmate wij gegroeid zijn is Marco erbij gekomen als compagnon en vakspecialist. Ik ben zelf altijd zeer ondernemend geweest. Van een eigen sportschool , kliniek voor jongeren met gedragsproblemen ,beschermd wonen project en nu al wat jaren in de visdetaihandel. Ik denk dat ik wat talent heb voor ondernemen en alles wat daarbij komt kijken. Ik vind het enorm leuk om wat ervaring door te geven aan de volgende generatie ondernemers en daarbij het sociale contact. Verder blijf ik door de stagelopers op de hoogte van wat speelt en nieuwe trends en ontwikkelingen. Ik ben Marco Brugge, 26 jaar. Sinds 2021 zijn Barry en ik compagnons. Mijn droom was altijd om een eigen bedrijf te runnen. Dit is werkelijkheid geworden. Voordat ik zelfstandig werd werkte in een exclusief visrestaurant. Aansluitend ben ik binnen hetzelfde bedrijf in een viswinkel gaan werken als assistent-manager. Daar heb ik het vak geleerd en gespecialiseerd. Ik haal veel voldoening uit het opleiden en overbrengen van mijn kennis op mensen die ook graag het vak willen leren. Verder vind ik het ondernemen erg leuk en breng dit ook graag over op de nieuwe jonge ondernemers. Wij zijn als organisatie bezig met het ontwikkelen van een franchise concept Fish&Zo voor jonge ondernemers die dan (financieel) laagdrempelig in kunnen stappen met enkel arbeid en motivatie. Ik weet uit eigen ervaring hoe lastig het kan zijn om zonder financiele middelen en ervaring zelfstandig ondernemer te worden. Wij zorgen dan voor de nodige investeringen, vergunningen en het netwerk om als zelfstandig ondernemer aan de slag te gaan. Wij hopen in de toekomst door middel van het opleiden van stagairs daar samenwerkingen mee aan te gaan. Hoe mooi zou het zijn als een talentvolle stagiair met passie voor de visdetailhandel een eigen viskraam onder de vlag van Fish&Zo zou exploiteren en daar ook nog eens een goede boterham aan kan verdienen. Bij Fish&Zo kan je complete pakket meekijken en leren. Bij wijze van spreken in de ochtend naar de afslag de inkopen doen, product- en kwaliteitscontroles tot aan het doen van belastingaangifte en van verkoopspecialist tot sollicitatiegesprekken. Een uitgebreide en intensieve kennismaking met de visdetailhandel en daarmee een zeer leerzame ervaring in het hart van het ondernemerschap.
• Informatie Student Wij werken samen met ROC Hilversum en ROC Amstelveen en zijn geaccrediteerd voor de opleiding Ondernemer. (Crebonummer 25880) Wij zijn nog aan het onderzoeken of er meer opleidingen passend zijn voor onze werkzaamheden. Vind ons op FB voor een impressie: Fish&Zo Heemstede Fish&Zo Heiloo Fish&Zo Amstelveen

• Opleidingsgebieden
  • Retail - Ondernemer retail