Hello I'm Local

  • Naam Hello I'm Local
  • Leerbedrijf ID 100164720
  • KvK naam Hello I'm Local B.V.
  • KvK nummer 95764852
  • KvK vestigingsnummer 000025078577
  • Bedrijfsindeling Hotel-restaurants
  • Telefoon +31615224027
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Ik ben nog aan het verbouwen tot medeo Maart, maar ik wil jullie alvast enthousiast maken over Hello I'm Local! Straks heb ik 21 kamers en een heuse bar en restaurant Wat ben ik? Ik ben een lokaal boetiek hostel wat ergens tussen een 5 sterren hotel en een relaxt hostel zweeft. Ik ben een plek waar gegeten, gedronken en geslapen kan worden in het prachtige Haarlem. Dit alles is waar, maar wie maakt het nou eigenlijk wat uit? Wat mij onderscheidt als gemengd ras is dat ik moeilijk in een categorie te plaatsen ben, en dit maakt mij uniek. Iets wat door het hele pand te zien is. Al mijn kamers zijn anders. Ik heb kamernamen, geen nummer en ik heb bordspelletjes, geen televisie. Ik lig in het Centrum van Haarlem, in de Spiegelstraat op 5 minuten loopafstand van de Grote Markt. Op het moment beschik ik over 13 kamers waarvan één gedeelde slaapzaal voor 14 personen, twee kamers voor 8 personen, twee kamers en een appartement voor 4 personen en zeven kamers voor 2 personen. Een ideale, volle bezetting bedraagt 56 personen. Al mijn kamers beschikken over een badkamer en wastafel, niet iedere kamer heeft zijn eigen toilet. In de woonkamer en patio heb ik plek voor ongeveer 40 personen. Daarnaast heb ik om de hoek een vergaderruimte (De Barbier), met plek voor maximaal 24 personen. Ik serveer super goede koffie, een flink ontbijt en heerlijke Hollandse snacks van stroopwafels tot bitterballen en lokale boeren kaas. Ik werk zoveel mogelijk met lokale leveranciers en producten, dit houd het persoonlijk, maar vaak ook het lekkerst! Ik ben zeven dagen per week geopend en er is altijd iemand aanwezig. Vanaf 07:30 tot 23:00 sta ik voor je klaar voor de check-ins en check-outs, hapjes en drankjes. Mocht er niemand meer zijn bij de receptie, kan je altijd nog via mijn nachtentree naar binnen op nummer 6. De nachtwacht heeft zijn of haar eigen studio naast de nachtentree, in geval van nood is er dus altijd iemand aanwezig om je te helpen! Reserveren kan via onze eigen website www.helloimlocal.com, via Booking.com, Expedia, AirBNB, Hostelword of per mail. Ik neem geen telefonische om miscommunicatie te voorkomen. Het Team Ik werk met een selectief team, en zij delen allemaal de liefde voor Haarlem, en de passie voor Horeca. Iedereen heeft, naast de receptie zijn eigen specialiteit. Laat is ze even aan je voorstellen: Saskia is het meesterbrein achter de organisatie, oprichter en creatief brein, Melle houdt zich voornamelijk bezig met geldzaken en is het contactpersoon voor andere hotelliers, Twan is mijn techneut, maakt de roosters en zorgt voor helpers (work for stay), Karen is mijn beauty queen, houd alles strak en netjes, Joyce houdt zich voornamelijk bezig met Social Media, Daan is de Food en Beverage meester, houdt zich bezig met alle zaken die hier omheen spelen met ondersteuning van Melle. Naast het vaste team werk ik ook met weekendmeisjes die er vaak in de weekenden zijn om het ontbijt in goede banen te leiden. Ook heb ik een mooie doorstroom aan helpers, deze vliegen vanuit de hele wereld onze kant op om hier tegen kosten en inwoning een handje mee te helpen. Denk aan het voorbereiden van het ontbijt en meehelpen met het schoonmaken van de kamers, keuken en bar. Bereikbaarheid Midden in het centrum van Haarlem zijn er helaas geen parkeerplekken voor mij, maar op 5 minuten loopafstand vind je een aantal parkeerpleinen waar de auto gratis geparkeerd kan worden. Hier is eigenlijk altijd plek. Kom je liever met het openbaar vervoer? Het station ligt op 15 minuten loopafstand en de dichtstbijzijnde bushalte op 5 minuten loopafstand. Haarlem station heeft een ondergrondse fietsenstalling waar je eventueel een fiets kunt parkeren, hier heb ik uiteraard ook plek voor!
  • Informatie Leren & Werken • Bij Hello I’m Local staat liefde en passie voor hetgeen wat je doet hoog in het vaandel. Werken met een jong team en het opleiden van stagiaires of leerlingen is een belangrijk onderdeel binnen deze organisatie • Geschoold personeel voor de Horeca is steeds lastiger te vinden en daarom is het belangrijk dat de leerlingen of stagiaires op de juiste manier opgeleid worden. Door hen op de juiste manier op te leiden, waarborg je de kwaliteit van het vak en is iets waar ik graag mijn handen voor in het vuur steek. • Ik vraag van je dat je snel kan schakelen, goed tegen piek druktes kan en op elke vraag een antwoordt weet te vinden. Paar zaken zijn van essentieel belang; je werkt heel nauwkeuring, ziet verbanden, bent pro-actief en niet op je mondje gevallen. Met dit alles staat de gast op nummer één. Ik ben een sociaal dier en ben heel nieuwsgierig naar mijn gasten, of ze het naar hun zin hebben, of ik ze nog ergens mee kan helpen. • Het enthousiast maken van leerlingen/stagiaires voor het vak wat ze gaan leren. • Een stagaire of leerling brengt altijd een frisse blik op zaken die voor ons vanzelfsprekend zijn of op de automatische piloot gebeuren. • Na een succesvolle leerperiode kunnen wij wellicht een contract aanbieden
  • Organisatie kenmerken
    • Internationalisation at home
    • Mogelijkheden voor zij-instromers