Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- Naam Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- Leerbedrijf ID 100454379
- KvK naam Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- KvK nummer 66036518
- KvK vestigingsnummer 000008936056
- Bedrijfsindeling Cafés
- Telefoon +31434504635
- Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
- Totale capaciteit 0
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving Cafe - restaurant - herberg (hotel)
- Informatie Leren & Werken MBO niveau 1 t/m 3 wij zijn een erkend leerbedrijf , omdat wij het belangrijk vinden om studenten op te leiden in dit vak. wij zoeken gemotiveerde leerlingen die graag stage bij ons willen te komen lopen. uren zijn in overleg wij zoeken een gemotiveerde student die graag stage wilt komen lopen bij ons.
- Informatie Student Het team (21 medewerkers) zou super blij zijn met een enthousiaste leerling gastheer-/vrouw die wil bijdragen aan de gastvrijheid van het jonge en ervaren team. Zowel het keukenteam als de bediening bestaan uit 7 man en natuurlijk werken eigenaren Gaston Schefman en Connie Knoop zelf ook mee. Je werk omvat bedienings- en barwerkzaamheden, meestal overdag (de dienst vanaf 10.00 uur of 12.00 uur) en ook wel eens 's-avonds of in 't weekend. Het werkrooster wordt natuurlijk in overleg met jou opgesteld.
-
Organisatie kenmerken
- Mogelijkheden voor zij-instromers
Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- Naam Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- Leerbedrijf ID 100454379
- KvK naam Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- KvK nummer 66036518
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 22-5-2018
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- Naam Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- Leerbedrijf ID 100454379
- KvK naam Herberg ¨De Zwarte Ruiter¨
- KvK nummer 66036518
Contactpersonen (1)
-
Gaston Schefman Contactpersoon BPVRollen
Contactpersoon BPV