Minckelers

  • Naam Minckelers
  • Leerbedrijf ID 100454837
  • KvK naam Minckelers
  • KvK nummer 14613187
  • KvK vestigingsnummer 000018898432
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31433216538
  • Bedrijfsgrootte 51 tot en met 100 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten 1

Organisatieprofiel

  • Omschrijving De core- business van eetcafé Minckelers is het verzorgen van een drankje, lunch of diner voor zowel individuele gasten als groepen tot maximaal 50 personen. We houden ons al sinds het begin vast aan de zelfde formule: “(H)eerlijk en voldoende eten voor een schappelijke prijs in een Bourgondische en gastvrije setting”. Als je eetcafé Minckelers zou moeten omschrijven, zou je dat aan de hand van drie kernwaarden kunnen doen. 1. Betaalbaar De eerste kernwaarden is ook meteen de belangrijkste, producten en diensten die eetcafé Minckelers aanbiedt moeten vooral betaalbaar zijn. Een goede prijs/kwaliteit verhouding is onmisbaar. 2. Gastvrijheid Een onderneming moet zich kunnen onderscheiden op verschillende vlakken. Eetcafé Minckelers probeert dit te doen door hun personeel te trainen in gastvrijheid. Een vriendelijke groet, een glimlach en aandacht voor de gast is erg belangrijk. Sinds 2010 verzorgen wij regelmatig gastvrijheid cursussen met praktijkvoorbeelden en rollenspellen. 3. Kwaliteit Naast gastvrijheid wil eetcafé Minckelers zich ook onderscheiden in kwalitatief volle producten. (H)eerlijke producten die bereid zijn in eigen keuken is de strategie die eetcafé Minckelers al sinds het begint doorvoert. Kwaliteitsproducten die betaalbaar en lekker zijn.
  • Informatie Leren & Werken Ons team bestaat uit 50 verschillende karakters van jong tot oud. Een gezonde mix van ervaren en minder ervaren medewerkers die werken in de horeca met veel plezier beleven. Elke dag is weer nèt anders, weersafhankelijk en uitdagend. Omdat we een van de oudste eetcafés in de stad zijn hebben we ook grote naamsbekendheid. Vaste gasten weten ons te vinden maar ook (internationale) toeristen. Veel grote groepen bezoeken ons voor onze gerechten en goede locatie. Als student wordt je meegenomen in het hele bedrijf, op rustige dagen maar ook op lekkere dagen met een vol terras!
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Minckelers

  • Naam Minckelers
  • Leerbedrijf ID 100454837
  • KvK naam Minckelers
  • KvK nummer 14613187

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Sector: VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs

Minckelers

  • Naam Minckelers
  • Leerbedrijf ID 100454837
  • KvK naam Minckelers
  • KvK nummer 14613187

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen