Novi B.V.

  • Naam Novi B.V.
  • Leerbedrijf ID 100423718
  • KvK naam Novi B.V.
  • KvK nummer 61573833
  • KvK vestigingsnummer 000030665485
  • Bedrijfsindeling Cafés
  • Telefoon +31537400123
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten 3

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Gelegen aan een van de mooiste pleinen van Nederland, genaamd de Oude Markt, bevindt zich NOVI. De Oude Markt is het uithangbord van Enschede! NOVI is een Italiaans georiënteerd bedrijf waar iedereen zich welkom moet voelen, en daarbij een kopje koffie, lunch, diner of een borrel kan nuttigen. In het restaurant biedt NOVI plaats aan meer dan 100 gasten en is alles tot in de details afgewerkt. Op het terras is het gehele jaar plaats voor meer dan 100 gasten, maar wanneer de zomer begint zal dit uitgebreid worden naar meer dan 200 gasten. De Italiaanse keuken is de inspiratie van NOVI, vanuit deze bron presenteren wij een breed scala aan gerechten. Zo worden er 14 verschillende pasta’s bereid maar hebben we daarnaast ook schitterende vlees, vis en vegetarische gerechten. Zo komt ons vlees bijvoorbeeld van een lokale boer, we werken daarmee niet alleen duurzaam maar ondersteunen ook de lokale ondernemer! Onze menukaarten worden per seizoen aangepast om zo op passende wijze mee te kunnen gaan met de ontwikkelingen en trends. De passie die wij in het eten stoppen wordt tegelijkertijd ook uitgestraald door het bedienende personeel. NOVI beschikt over een hecht (en internationaal) team die dagelijks met plezier en passie op de werkvloer staat. Gastvrijheid is hierbij essentieel in de formule en ontwikkeling van NOVI. Om dit te kunnen bewerkstelligen krijgt iedereen de ruimte en mogelijkheid om zich te kunnen ontwikkelen op zijn of haar eigen manier. Want wanneer jij op jezelf bent, dan ben je op je best! NOVI is 7 dagen per week geopend. Op zondag en maandag vanaf 11:00 uur en dinsdag t/m zaterdag vanaf 10:00 uur. Vrijdag en zaterdag is NOVI geopend tot 00:00 uur en de rest van de week tot 23:00 uur. Deze ruime openingstijden bieden de mogelijkheid tot een gevarieerd rooster. Zo heb je bijvoorbeeld een openingsdienst (09:00-17:00), een tussendienst (12:00-21:00) of een sluitdienst (17:00-00:00). De sluitingstijden van NOVI’s keuken wijken hier iets van af, die sluit dagelijks namelijk om 21:30 uur. Genoemde diensten geven een kleine inkijk van wat NOVI zoal qua uren kan bieden. Dit zorgt ervoor dat je naast het werken bij NOVI ook genoeg tijd hebt voor hobby’s, je vrienden of andere interesses. Novi bevindt zich, zoals al eerder aangegeven, op het mooiste plein van Nederland. Dit merken we dagelijks aan de instroom van (Duitse) toeristen. De stad Enschede wil dit nog meer kracht bijzetten door in de zomer meerdere evenementen te organiseren. Denk hierbij aan de meerdere Grolsch Summer sounds, de intro-week van de UT en Saxion en natuurlijk het daarbij horende introductieconcert. Waar de afgelopen jaren grote artiesten zijn verschenen zoals Antoon en de Goldband. Om de zomer op een passende wijze af te sluiten vindt het culinaire evenement de ProefEet plaats. Hier kunnen alle horecazaken in Enschede zich presenteren op geheel eigen wijze. De evenementen die de Oude Markt te bieden heeft vinden niet alleen maar plaats in de zomer. Zo is er natuurlijk ook Koningsnacht en Koningsdag en vieren we uitbundig kerstmiddag op de 24e van december. Zo is wel duidelijk dat er altijd wel wat te doen is op de Oude Markt!
  • Informatie Leren & Werken Binnen NOVI willen wij iedereen de ruimte bieden op zich op zijn eigen wijze te ontwikkelen, want iedereen is anders. En wij staan erachter dat wanneer jij jezelf bent, dat je dan op je best bent! Zo bieden wij op meerdere posities leerplekken aan. In de bediening als (zelfstandig werkend) gastheer/-vrouw of meer achter de schermen als manager/bediening horeca of meewerkend horecaondernemer. In de keuken bieden wij plek voor (zelfstandig werkende) koks. Bij NOVI is er de mogelijkheid om kennis op te doen op het vlak van lunch, diner en de borrel. Dit geeft iedereen de kans op zich op meerdere vlakken te ontwikkelen. Kijkend per seizoen willen wij graag vooruitstrevend zijn. Zowel culinair als op het gebied van trends. In de winter werken wij meer met winterse (bijvoorbeeld wild) gerechten en lekkere koffie en warme chocolade en besteden wij in de zomer meer aandacht aan cocktails en frisse zomerse gerechten!
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Novi B.V.

  • Naam Novi B.V.
  • Leerbedrijf ID 100423718
  • KvK naam Novi B.V.
  • KvK nummer 61573833

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Novi B.V.

  • Naam Novi B.V.
  • Leerbedrijf ID 100423718
  • KvK naam Novi B.V.
  • KvK nummer 61573833

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen