Restaurant Fortezza B.V.

  • Naam Restaurant Fortezza B.V.
  • Leerbedrijf ID 100166370
  • KvK naam Restaurant Fortezza B.V.
  • KvK nummer 57958971
  • KvK vestigingsnummer 000027349624
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31181506031
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten 3

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Fortezza is een modern Mediterraans restaurant in een historisch pand. Met Italiaanse en mediteraanse gerechten, dranken en wijnen gecombineerd met de hedendaagse beleving en technieken. Waarbij wij onze gasten de ultieme beleving willen geven zowel met de lunch als met het diner
  • Informatie Leren & Werken Bij Fortezza is een leerling een speler in het team van in totaal 15 mensen (Pt en fte). Samen met je collega's draag je zorg voor de operationele werkzaamheden in de keuken en is er veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling denk hierbij aan 1 op 1 begeleiding. de keuken van Fortezza is een klein team wat hecht is en op elkaar is ingespeeld . onze leerlingen zullen dan ook altijd met heel het proces in de keuken meegaan en als member ben je net zo belangrijk als een volwaardige kok . Als leerling gastheer/gastvrouw bij Fortezza leer je gasten ontvangen en placeren, het opnemen en maken van bestellingen, uitserveren en laten proeven van wijnen. Het bereiden van warme dranken. Een tafelplanning maken aan de hand van reserveringen. Fifo verwerken van bestellingen. Algemene onderhouds- en schoonmaaktaken
  • Informatie Student Restaurant Fortezza is goed te bereiken met het ov er rijden verschillende bussen richting Hellevoetsluis. Restaurant Fortezza werkt samen met verschillende scholen o.a. het Albeda college en het Zadkine college .
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Restaurant Fortezza B.V.

  • Naam Restaurant Fortezza B.V.
  • Leerbedrijf ID 100166370
  • KvK naam Restaurant Fortezza B.V.
  • KvK nummer 57958971

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Restaurant Fortezza B.V.

  • Naam Restaurant Fortezza B.V.
  • Leerbedrijf ID 100166370
  • KvK naam Restaurant Fortezza B.V.
  • KvK nummer 57958971

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen