Restaurant Oliva

  • Naam Restaurant Oliva
  • Leerbedrijf ID 100146839
  • KvK naam Oliva B.V.
  • KvK nummer 24326576
  • KvK vestigingsnummer 000017239869
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31104121413
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten 1

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Oliva is een sfeervol, op de Italiaanse keuken gericht restaurant. Alles draait om gastvrijheid, lekker eten met goede service en een prachtige wijnkaart. In 2001 is Oliva opgericht door Alex Verburg die vanuit zijn passie als chef-kok en zijn gedrevenheid ging voor een heerlijke werkplek waar teamspirit en ambacht in een hoog vaandel staan. Nog steeds wordt de keuken gerust door een enthousiast team en geven zij een moderne twist aan de klassieke Italiaanse keuken. In deze keuken wordt alles zelf gemaakt en kan je als leerling je lusten botvieren op broodbakken, ijs en taarten en natuurlijke alle mogelijke vis en vleesbereidingen Het bedieningsteam vult de keuken feilloos aan met wijnadvies, kennis over de gerechten en natuurlijk hun drive om elke gast een heerlijke avond te bezorgen. Als 1 team functioneert de keuken en de bediening optimaal om elke gast een heerlijke avond te bezorgen.
  • Informatie Leren & Werken Een ambachtelijk bedrijf waar veel verschillende ervaringen kan opdoen. Van het leren van hoe je een chocolade pasta maakt naar de bonbons zelf. Je leert alle branches van het ambachtelijk werk die we doen en bouwt dus een goede ervaring en kennis op.
  • Informatie Student Alex Verburg heeft in 17 jaar tijd nog twee andere zaken geopend. Gusto in Rotterdam en Gastrobar Post in Dordrecht. Alle zaken werken met dezelfde visie en ambitie. Daarbij staat de ontwikkeling van de werknemers centraal. Alles is er op gericht om iedereen te inspireren en te motiveren om als team het maximale uit je passie te kunnen halen. Daarbij het belang van de medewerker voorop en de ambitie om tot je pensioen in de horeca te kunne blijven werken. Dat betekent geen tot weinig overuren en indien deze gemaakt worden een vergoeding daarvoor. Tevens voor de keuken een 4 daagse werkweek en voor iedereen de mogelijkheid van 1 vaste vrije dag in de week en regelmatig een weekend vrij.

Restaurant Oliva

  • Naam Restaurant Oliva
  • Leerbedrijf ID 100146839
  • KvK naam Oliva B.V.
  • KvK nummer 24326576

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Restaurant Oliva

  • Naam Restaurant Oliva
  • Leerbedrijf ID 100146839
  • KvK naam Oliva B.V.
  • KvK nummer 24326576

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen