Strandpaviljoen de Strandloper
- Naam Strandpaviljoen de Strandloper
- Leerbedrijf ID 100720663
- KvK naam V.o.f. De Strandloper
- KvK nummer 22049076
- KvK vestigingsnummer 000010840982
- Bedrijfsindeling Fastfoodrestaurants, cafetaria's, ijssalons, eetkramen e.d.
- Telefoon +31612944193
- Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
- Totale capaciteit 5
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving Strandpaviljoen de Strandloper staat op het strand van nieuw - haamstede. Wij hebben een gemixt team van jong en oud die elkaar graag helpen tijdens de drukke zomerdagen!
- Informatie Leren & Werken Wij hebben een team met veel ervaring daarom kan je bij ons van iedereen iets leren! In de zomer met mooi weer is het bij ons vooral hard werken maar op regenachtige dagen en de winter is er veel tijd voor het maken van schoolopdrachten, (praktijk) examen voorbereiding etc. Bij ons komen ook veel jonge studenten zonder enige horeca ervaring opzoek naar een bijbaan, deze leiden wij ook zelf op. Onze leermeester heeft zelf de opleiding zelfstandig werkend gastvrouw niveau 3 afgerond ook werkt ze nu bij ons in de keuken, hierdoor kan je in elke functie iets leren mocht je dit willen.
Strandpaviljoen de Strandloper
- Naam Strandpaviljoen de Strandloper
- Leerbedrijf ID 100720663
- KvK naam V.o.f. De Strandloper
- KvK nummer 22049076
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 4-5-2022
Werkt in de bediening (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit (B1-K1-W1)
- Werkt met de kassa (B1-K1-W10)
- Neemt reserveringen aan (B1-K1-W2)
- Ontvangt gasten (B1-K1-W3)
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op (B1-K1-W4)
- Maakt dranken serveergereed (B1-K1-W5)
- Serveert de bestelling en ruimt af (B1-K1-W6)
- Creëert en onderhoudt de sfeer (B1-K1-W7)
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid (B1-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit (B1-K1-W9)
Bewaakt de voorraad (B1-K2)
- Controleert de voorraad (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert de bestelling (B1-K2-W2)
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op (B1-K2-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Bediening (23081)
- Horeca en bakkerij (79120)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90740)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90750)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender) (90751)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker) (90741)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer) (90742)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94150)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94160)
- Medewerker bediening/café-bar (22178)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender) (94151)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw) (94140)
niveau 2 / 4-5-2022
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
Strandpaviljoen de Strandloper
- Naam Strandpaviljoen de Strandloper
- Leerbedrijf ID 100720663
- KvK naam V.o.f. De Strandloper
- KvK nummer 22049076
Contactpersonen (1)
-
Janneke van der Wekken Contactpersoon BPVRollen
Contactpersoon BPV