Vermaat - Astellas Leiden
- Naam Vermaat - Astellas Leiden
- Leerbedrijf ID 100167676
- KvK naam Astellas B.V.
- KvK nummer 33193274
- KvK vestigingsnummer 000017372577
- Bedrijfsindeling Holdings (geen financiële)
- Telefoon +31715455745
- Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
- Totale capaciteit 0
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving Wie zijn wij? VERMAAT maakt horecaconcepten op maat voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelt VERMAAT eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. VERMAAT staat voor stevige partnerships, persoonlijke aandacht en een goede relatie, maatwerk voor de opdrachtgevers, creativiteit, culinair vakmanschap en professionele teams. Dit alles doen we met de grootst mogelijke aandacht voor mens en omgeving. De kernwaarden van VERMAAT zijn enthousiast, groei, aandacht en trots. Dit zijn niet zomaar woorden, ze geven richting aan ons gedrag. Je kunt de VERMAAT-collega herkennen aan zijn persoonlijkheid en hoe hij de dingen doet voor zichzelf en voor een ander. Waar bijt jij je in vast? Bij VERMAAT kun je tijdens je stage ECHT veel leren. En daar houdt het niet op. Blijven plakken na je stage om verder te groeien? Bij VERMAAT is het mogelijk. In je stage kun je begeleiding van een doorgewinterde horeca professional verwachten die je de fijne kneepjes van het vak gaat bijbrengen in de praktijk. Als stagiaire mag je een kijkje in de keuken nemen van de hospitality wereld: je biedt ondersteuning, loopt mee en je mag vooral ook zelf proberen! Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en dat het ze aan niets ontbreekt! Van het uitserveren van de drankjes, tot het bijvullen van het assortiment en het afrekenen, jij doet alles met een glimlach. Maar ook voor talenten in de keuken hebben wij plaats en bereidt jij samen met de chef de meest heerlijke gerechten. Vanzelfsprekend zorg je er samen met je collega´s voor dat het restaurant er na een dag hard werken weer uit ziet om door een ringetje te halen.
- Informatie Student Wat bieden wij jou? Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij VERMAAT aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we tijdens je stage over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Voor deze stage ontvang je een stagevergoeding van € 400,- per periode van 4 weken (op fulltime basis).
Vermaat - Astellas Leiden
- Naam Vermaat - Astellas Leiden
- Leerbedrijf ID 100167676
- KvK naam Astellas B.V.
- KvK nummer 33193274
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 3-7-2014
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
Sector: VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs
niveau 0 / 26-4-2016
- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs (VMBO)
- - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs. (VMBO)
Vermaat - Astellas Leiden
- Naam Vermaat - Astellas Leiden
- Leerbedrijf ID 100167676
- KvK naam Astellas B.V.
- KvK nummer 33193274
Contactpersonen (1)
-
Niels Zoet Contactpersoon BPV, Praktijkopleider KokRollen
Contactpersoon BPV, Praktijkopleider
OpleidingenKok, Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs