The Chicken Bar
- Naam The Chicken Bar
- Leerbedrijf ID 100633353
- KvK naam The Chicken Bar City Centre B.V.
- KvK nummer 68931352
- KvK vestigingsnummer 000037328298
- Bedrijfsindeling Restaurants
- Telefoon +31647085868
- Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
- Totale capaciteit 0
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving The Chicken Bar bestaat uit en wordt gerund door een jong, gemotiveerd en ambitieus team. Het is sinds 2018 niet voor niets dé plek in het centrum van Amsterdam om te genieten van heerlijke kip van de rotisserie in een ontspannen ambiance. Het restaurant is een vaste waarde in de top 20 restaurants in Amsterdam op Tripadvisor en blinkt uit in service en kwaliteit.
- Informatie Leren & Werken Heb jij passie voor koken en ben je opzoek naar een leuke leerplek in een kleinschalig, jong en gemotiveerd team? Wij bieden een leerplek voor een leerling-kok midden in het centrum van Amsterdam. Je zal begeleid worden door een enthousiaste en ervaren leermeester, met veel kennis van het vak. Je bent representatief, gastgericht, een teamplayer en werkt nauwkeurig. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie. Je leert het bereiden van gerechten, het bewaken en controleren van kwaliteit, gaarheid en smaak van gerechten, het ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en het schoonhouden en schoonmaken van de werkomgeving.
The Chicken Bar
- Naam The Chicken Bar
- Leerbedrijf ID 100633353
- KvK naam The Chicken Bar City Centre B.V.
- KvK nummer 68931352
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
Onderneemt (B1-K1)
- Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
- Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
- Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
- Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
- Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
- Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
- Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)
- Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
- Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
- Begroot financiën (B1-K2-W3)
- Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
- Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
- Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P3-K1)
- Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P3-K1-W1)
- Sluit het bedrijf af (P3-K1-W10)
- Ontvangt en informeert/adviseert de gast (P3-K1-W2)
- Neemt de bestelling op en serveert deze (P3-K1-W3)
- Maakt dranken serveergereed (P3-K1-W4)
- Bereidt gerechten (P3-K1-W5)
- Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast (P3-K1-W6)
- Creëert en bewaakt sfeer (P3-K1-W7)
- Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan (P3-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P3-K1-W9)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Ondernemer horeca/bakkerij (22179)
- Ondernemer horeca/bakkerij (23087)
- Ondernemer horeca/bakkerij (90300)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar) (90301)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice) (90302)
The Chicken Bar
- Naam The Chicken Bar
- Leerbedrijf ID 100633353
- KvK naam The Chicken Bar City Centre B.V.
- KvK nummer 68931352
Contactpersonen (1)
-
Boyd Baptist Praktijkopleider, Contactpersoon BPV Zelfstandig werkend gastheer / -vrouwRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenZelfstandig werkend gastheer / -vrouw, Meewerkend horeca ondernemer
Meewerkend horeca ondernemer