de Eendracht Alkmaar in 't IJkgebouw
Na een inwerkperiode gaan we je klaar stomen voor de volgende taken en leren we je de volgende 'skills'; Jij bent de drijvende kracht achter een team van enthousiaste medewerkers! Zelf weet jij hoe je een wijk of de bar perfect draait, dit deel jij dan ook graag met anderen. Naast het zorgen voor de gasten die er al zijn, denk jij al na over de gasten die gaan nog gaan komen... van tweede ronde lunch of diner, tot vergaderingen en feesten in 1 van onze zalen. Jij bent verantwoordelijk voor jouw eigen diensten, jouw team en natuurlijk jouw gasten! Door de juiste toppers op de juiste plek te zetten, zorg jij voor de constante en kwalitatieve service die onze gasten van ons gewend zijn. In het kort denk jij na over / voer jij uit: ~ Dagelijkse planning & roostering -Optimale organisatie van de bar en benodigdheden ~ Bestellingen (zowel dagelijks als wekelijks) ~ Inslag beheersing ~ Zaal aanvragen behandelen waar nodig Hoe dan ook; een veelzijdige en energieke leerjaar!
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij de gastheer/vrouw die het onze gasten elke dag opnieuw naar het zin maakt? Bij De Eendracht in 't IJkgebouw - Alkmaar zijn we op zoek naar collega's die willen leren, die passen in ons team passen onder de gedachte: INFORMEEL - KWALITEIT - PROFESSIONEEL.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je de mogelijkheid om te ontplooien in een veelzijdig en dynamisch bedrijf. De Eendracht in 't IJkgebouw is onderdeel van Het Horeca Kantoor, een jong, professioneel en hard groeiende hospitality organisatie met meerdere locaties in en rondom Amsterdam. We bieden een werkomgeving waar eigen initiatief beloond wordt met oneindig veel doorgroeimogelijkheden
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder