Conservatorium Hotel Food & Beverage Stage
Are you an enthusiastic and guest orientated hospitality student? Do you want to learn what it takes to provide Food & Beverage service at the highest level at our five star luxury hotel? Take the next step in your new career and join our team as Food & Beverage intern! As our F&B Trainee, you will be working in one of our various Food & Beverage outlets. The Conservatorium Hotel has two restaurants: Taiko Cuisine and Brasserie & Lounge. In addition, we have a high-end cocktail bar, luxurious Room Service department and a dedicated Meeting & Events team. During your internship, you will be part of one of our F&B outlets and learn all the demanding standards of serving guests in our modern luxury hotel. Experiences that you can pick up range from learning to make the best cup of coffee, being in charge of your own restaurant section, to how to anticipate guests needs to elevate their experience. During your internship you will be trained and embraced by our inspiring F&B team.
Naar wie zijn wij op zoek?
Who are you? - An eager and ambitious student who wants to learn from the best; - A good knowledge of the English language; - Enrolled in a Dutch MBO or HBO school; - Available for a minimum of 6 months.
Wat biedt het bedrijf?
What can you expect? - An appropriate internship allowance and a meal allowance of €50; - Travel allowance based on your commute; - Weekly personal training sessions on location; - A uniform that is provided at work; - An inspiring work environment where you have the opportunity to follow courses and; - Amsterdam F&B Discount Card - 50% discount to dine in the best hotel restaurants in Amsterdam - Experience our 'joie de vivre' during various fellow events and celebrations.
Wat ga je leren?
- Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
- B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
- B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
- B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
- B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
- B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
- Voert administratieve en financiële processen uit
- B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
- B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
- B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
- B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
- Realiseert commercieel aanbod
- P4-K1-W1 Promoot producten en diensten
- P4-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
- P4-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
- Geeft leiding
- P4-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P4-K2-W2 Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
- P4-K2-W3 Voert formele gesprekken
- Voert beheerstaken uit
- P4-K3-W1 Maakt een operationeel plan
- P4-K3-W2 Maakt een begrotingsvoorstel
- P4-K3-W3 Bewaakt financiën
lees verder