Ondernemer vers

V.O.F. Slagerij van Exel

Ben je leergierig en wil je alles leren van het slagersvak en het ondernemerschap ben je van harte welkom bij keurslager Gerry van Exel

Wat ga je leren?

  • Bepaalt en bewaakt het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en voert uit
  • B1-K1-W1 Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
  • B1-K1-W2 Maakt presentatieplan van versproducten
  • B1-K1-W3 Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
  • B1-K1-W4 Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
  • B1-K1-W5 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
  • Geeft leiding aan de medewerkers, het team en netwerkt
  • B1-K2-W1 Bepaalt personeelsbeleid en voert uit
  • B1-K2-W2 Werft en begeleidt medewerkers
  • B1-K2-W3 Stuurt medewerkers en het team aan
  • B1-K2-W4 Organiseert en voert werkoverleg
  • B1-K2-W5 Onderhoudt contacten met externen
  • Bepaalt financieel beleid en marketingstrategie en voert uit
  • B1-K3-W1 Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
  • B1-K3-W2 Bepaalt marketingbeleid en voert uit
  • B1-K3-W3 Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze

lees verder