Brasserie "de Barones"
- Naam Brasserie "de Barones"
- Leerbedrijf ID 100463723
- KvK naam Brasserie "de Barones"
- KvK nummer 72969660
- KvK vestigingsnummer 000041046706
- Bedrijfsindeling Restaurants
- Telefoon +31111232611
- Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
- Totale capaciteit 2
- Stage/bbl overeenkomsten -
-
Organisatie kenmerken
- Mogelijkheden voor zij-instromers
Brasserie "de Barones"
- Naam Brasserie "de Barones"
- Leerbedrijf ID 100463723
- KvK naam Brasserie "de Barones"
- KvK nummer 72969660
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 5-6-2018
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
Brasserie "de Barones"
- Naam Brasserie "de Barones"
- Leerbedrijf ID 100463723
- KvK naam Brasserie "de Barones"
- KvK nummer 72969660
Contactpersonen (1)
-
Ron Rooze Contactpersoon BPVRollen
Contactpersoon BPV