Brasserie Brocante

  • Naam Brasserie Brocante
  • Leerbedrijf ID 100163430
  • KvK naam Brasserie Brocante Pijnacker B.V.
  • KvK nummer 55220142
  • KvK vestigingsnummer 000024895873
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31153610296
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 3
  • Stage/bbl overeenkomsten 1

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Brasserie Brocante is een kleine organisatie met 65 zitplaatsen. Met een klein, gezellig team die op elkaar inspelen, elkaar helpen en van elkaar kunnen leren! Wij zorgen ervoor dat onze gasten het naar hun zin hebben en kunnen genieten van heerlijke gerechten. Wij zorgen voor een lekkere kop koffie, heerlijke lunch, huisgemaakt gebak, borreltje en een smakelijk diner. Alles wat wij serveren komt vers en huisgemaakt uit de keuken! Met een veel wisselende kaart zorgen wij ervoor dat onze vaste gasten vaak nieuwe gerechten kunnen uitproberen. De Brasserie is gevestigd in Pijnacker, een dorp waar wij goed bekend staan op de Kloosterkaas kroketjes of onze goede carpaccio! 6 dagen in de week geopend, maandag gesloten.
  • Informatie Leren & Werken Wij werken met een klein team. Goede samenwerking en in goed team verband werken is voor ons daarom ook erg belangrijk. Wij proberen elkaar zoveel mogelijk bij te staan, wij werken als een team! Afwas, keuken en bediening. Wij zorgen ervoor dat je veel begeleiding krijgt als leerling. Wij verwachten van een leerling leergierigheid, flexibiliteit en zelfstandigheid. Wij hopen dat als de stage erop zit dat wij een bijdrage hebben geleverd aan je kennis en ervaring. Wie weet, kun je blijven werken bij ons. Huib (chef kok) heeft veel ervaring met het begeleiden van leerlingen. Al jaren lang brengt hij zijn kennis over aan jonge koks. Shiara (leidinggevende bediening) wil graag haar kennis en ervaringen overbrengen op leerlingen.
  • Informatie Student Wij werken met verschillende scholen samen!
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Brasserie Brocante

  • Naam Brasserie Brocante
  • Leerbedrijf ID 100163430
  • KvK naam Brasserie Brocante Pijnacker B.V.
  • KvK nummer 55220142

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Sector: VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs

Brasserie Brocante

  • Naam Brasserie Brocante
  • Leerbedrijf ID 100163430
  • KvK naam Brasserie Brocante Pijnacker B.V.
  • KvK nummer 55220142

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen