Golfbaan Landgoed Welderen Creatieve keukenhulp gezocht!
Het meewerken in de keuken onder begeleiding van een van onze leermeesters.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar enthousiaste leerlingen of net afgestudeerde personen die lekker willen werken in een keuken en op zoek zijn naar een leuke nieuwe uitdaging.
Wat biedt het bedrijf?
Op Golfbaan Welderen hebben wij een keuken waar elke dag anders werken is. We draaien elke dag lunch en diner, maar ook voor grote groepen maken wij diverse buffetten, barbeques, walking dinners, high teas etc. In een leuk team denk je mee met de invulling van de menukaart en laat je je creatieve brein werken voor leuke en lekkere nieuwe gerechten.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder