Manager / ondernemer horeca

ÁMOI Gieterveen BBL Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw

Wat ga je doen? Als medewerker bediening ben jij het hart van de gastbeleving bij MOI. Je verwelkomt gasten met een warme glimlach, adviseert hen over onze gerechten en dranken, en zorgt ervoor dat elke gast een topavond heeft. Je neemt bestellingen op, serveert met flair en let op de kleinste details om de ervaring compleet te maken. Van sfeervolle diners tot feestelijke bruiloften en evenementen, geen dag is hetzelfde! Wat wij bieden: Trainingen en proeverijen: Bij MOI geloven we in blijven leren! Daarom krijg je toegang tot cocktailcursussen, trainingen in wijn- en bierkennis, n speciale proefavonden om je smapapillen en kennis verder te ontwikkelen. Je leert de fijne kneepjes van het vak en wordt d expert aan tafel voor onze gasten. Een betrokken team: Werk in een hecht team dat altijd voor elkaar klaarstaat en waarin plezier en passie vooropstaan. Veelzijdige ervaring: Geen dag is hetzelfde, van rustige avonden tot bruisende feesten – elke dag biedt nieuwe uitdagingen en

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben jij een echte sfeermaker en heb je passie voor gastvrijheid? MOI in Gieterveen zoekt een enthousiaste medewerker bediening om ons team te versterken! Bij MOI draait alles om het creren van onvergetelijke momenten voor onze gasten. Wij zoeken iemand die met een glimlach en een sprankelende energie onze gasten in de watten wil leggen. Je hebt een gastvrije en energieke houding en houdt ervan om mensen blij te maken. Je hebt oog voor detail en werkt georganiseerd en netjes. Flexibiliteit is voor jou vanzelfsprekend; jij past je moeiteloos aan de wensen van onze gasten aan. Ervaring is een plus, maar een enthousiaste en leergierige houding vinden wij ng belangrijker! Wil jij werken in een sfeervolle omgeving met de kans om je kennis over dranken en gastvrijheid te verdiepen? Solliciteer dan nu en ontdek hoe het is om deel uit te maken van het gezellige team van MOI!

Wat biedt het bedrijf?

Je dag is nooit hetzelfde bij MOI! Naast de dagelijkse restaurantbeleving sta je ook klaar voor bruiloften en evenementen. Samen met ons team denk je mee over de invulling van bijzondere momenten, en draag je actief bij aan de planning en uitvoering. Je krijgt de kans om jouw organisatietalent te laten schitteren en om ervaringen op te doen die je carrire een vliegende start geven. Wat wij bieden Bij MOI werk je in een kleinschalig en hecht team waarin jouw groei en persoonlijke ontwikkeling vooropstaan. Dit is wat je van ons kunt verwachten: Persoonlijke begeleiding: We begeleiden je op een manier die aansluit bij jouw ambities en talenten, zodat je het beste uit jezelf kunt halen. Veelzijdige ervaring: Naast het werk in het restaurant krijg je de unieke kans om betrokken te zijn bij de planning van bruiloften, feesten en andere evenementen – een ideale leerschool voor de horeca. Ruimte voor jouw ideen: We staan altijd open voor jouw inbreng en creatieve ideen

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder