Manager / ondernemer horeca

NH Schiphol Airport Stage Group & Conference Organizer

Wanneer het contract voor een meeting, event of een groepsreservering definitief is gemaakt door onze Sales collega's neem jij het stokje over. Jij bent aanspreekpunt voor de klant en je zorgt ervoor dat zijn/haar evenement perfect is voorbereid. Jij zorgt dat alle details besproken zijn en dat de wensen van de klant worden opgenomen in het draaiboek. Een belangrijk aspect van de stage is het maximaliseren van de omzet door upselling en cross-selling Je draagt zorg over eventuele last-minute veranderingen en onderhoudt de communicatie met zowel de klant als de verschillende (uitvoerende) afdelingen in het hotel. Zij gaan immers het evenement dat jij hebt voorbereid tot uitvoering brengen. Door jouw organisatietalent blijven onze klanten met plezier en vertrouwen bij de NH Hotel Group boeken!

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie ben jij? * Houd jij het overzicht? * En vind je het leuk om jezelf te specialiseren in het organiseren van meetings & events? * Hou je van gestructureerd werken en heb je oog voor detail? * Beschik je over zeer goede communicatieve vaardigheden en beheers je de Nederlandse en de Engelse taal goed? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij jou? In deze functie werk je voor NH Hotel Group, een professionele internationale hotelketen met een dynamische en vriendelijke sfeer. Wij begrijpen maar al te goed dat onze collega's het verschil maken en dit blijkt dan ook uit onze arbeidsvoorwaarden. Naast de bruto stagevergoeding van € 500 biedt NH Hotel Group de volgende voordelen aan stagiaires; NH University: diverse opleidings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden. Nationale en internationale carrièremogelijkheden: alle medewerkers en stagiaires van NH Hotel Group krijgen voorrang op interne vacatures wereldwijd. Van Groningen tot Madrid en van Berlijn tot Buenos Aires! Geniet van citytrips in onze hotels wereldwijd met ons speciale medewerkerstarief! Tip je vrienden en familie over jouw favoriete citytrips: ook zij boeken via jou met de speciale Friends & Familykorting. Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder