Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- Naam Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- Leerbedrijf ID 100789812
- KvK naam Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- KvK nummer 87607298
- KvK vestigingsnummer 000012316504
- Bedrijfsindeling Winkels in kaas
- Telefoon +31735112885
- Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
- Totale capaciteit 2
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving In het hart van Vlijmen, waar de geur van versgebakken brood en de klanken van vrolijke gesprekken samenkomen, bevindt zich Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers. Opgericht door Leo en inmiddels overgenomen door zijn zoon Tom, een gepassioneerde kaasliefhebber met een oog voor kwaliteit, is de winkel een waar walhalla voor kaasliefhebbers. Met een zorgvuldig geselecteerd assortiment van lokale en internationale kazen, biedt Tom zijn klanten niet alleen de beste producten, maar ook een persoonlijke benadering. Elke kaas heeft zijn eigen verhaal en Tom deelt deze verhalen met enthousiasme, waardoor elke bezoeker zich speciaal voelt. Of je nu op zoek bent naar een romige brie, een lekkere ham voor bij de borrel of een heerlijk belegd broodje, bij Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers vind je altijd iets bijzonders. De winkel is niet alleen een plek om kaas te kopen, maar ook een ontmoetingsplek voor de gemeenschap. Met zijn vriendelijke glimlach en uitgebreide kennis van kazen, blijft Tom zijn klanten inspireren en verwonderen. Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers is meer dan een winkel; het is een plek waar liefde voor delicatessen en de gemeenschap van Vlijmen samenkomen.
- Informatie Leren & Werken Wat jij als student leren kan bij ons is het volgende: 1. Assortimentskennis: leren over verschillende soorten kazen, hun herkomst, smaken en texturen. ontdekken van hoe kazen worden gemaakt en wat de kenmerken zijn van bijvoorbeeld harde, zachte, blauwe en geitenkazen. Leren over diverse soorten beleg, noten, broodjes maken enz. 2. Verkooptechnieken: leren hoe klanten te adviseren en begeleiden bij het kiezen van de juiste producten, inclusief het geven van proeverijen en het uitleggen van de smaken. 3. Klantenservice: ontwikkelen van vaardigheden in klantcommunicatie en leren hoe je een vriendelijke en professionele service kunt bieden. 4. Voorraadbeheer: inzicht krijgen in hoe je een assortiment samenstelt, voorraad beheert en producten op een aantrekkelijke manier presenteert. 5. Hygiëne en voedselveiligheid: leren over de belangrijke hygiëne- en veiligheidsnormen die gelden in de voedingsindustrie. 6. Creatieve toepassingen: leren hoe ze kazen kunnen combineren met andere producten, zoals wijnen, noten en fruit, vleeswaren en hoe ze aantrekkelijke kaasplanken kunnen samenstellen. 7. Marketing en promotie: betrokken worden bij het bedenken van marketingstrategieën en het organiseren van evenementen, zoals kaasproeverijen of workshops.
- Informatie Student Wij zijn goed bereikbaar met het OV, bus 135 en 136 vanaf Den Bosch. Zijn er punten waar je over twijfelt of het kan of niet, laat het weten. Alles is bespreekbaar :)
Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- Naam Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- Leerbedrijf ID 100789812
- KvK naam Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- KvK nummer 87607298
Erkenningen
Sector: Voedsel, natuur en leefomgeving
niveau 2 / 30-9-2024
Voert verswerkzaamheden uit (B1-K1)
- Be- en/of verwerkt versproducten (B1-K1-W1)
- Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten (B1-K1-W2)
- Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving (B1-K1-W3)
- Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen (B1-K1-W4)
Verleent service aan de klant (B1-K2)
- Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen (B1-K2-W1)
- Presenteert versproducten (B1-K2-W2)
- Verzorgt de uitstraling van de locatie (B1-K2-W3)
Bewaakt voorraad versproducten (B1-K3)
- Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit (B1-K3-W1)
- Slaat versproducten op (B1-K3-W2)
- Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten (B1-K3-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Medewerker slagerij (91650)
- Medewerker vers (25423)
- Medewerker versdetailhandel (22244)
- Medewerker versdetailhandel (Productiemedewerker versdetailhandel) (91651)
- Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker vers supermarkt) (91653)
- Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker versspeciaalzaak) (91652)
- Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (22245)
- Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (91630)
- Vers: Vakmanschap & ambacht (23166)
- Vers: Vakmanschap & ambacht (23288)
- Voedsel, natuur en leefomgeving (79160)
niveau 3 / 30-9-2024
Voert verswerkzaamheden uit (B1-K1)
- Be- en/of verwerkt versproducten (B1-K1-W1)
- Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten (B1-K1-W2)
- Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving (B1-K1-W3)
- Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen (B1-K1-W4)
Verleent service aan de klant (B1-K2)
- Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen (B1-K2-W1)
- Presenteert versproducten (B1-K2-W2)
- Verzorgt de uitstraling van de locatie (B1-K2-W3)
Bewaakt voorraad versproducten (B1-K3)
- Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit (B1-K3-W1)
- Slaat versproducten op (B1-K3-W2)
- Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten (B1-K3-W3)
Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en) (P2-K1)
- Plant de werkzaamheden (P2-K1-W1)
- Coördineert het versverwerkingsproces (P2-K1-W2)
Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid (P2-K2)
- Ondersteunt bij het analyseren van de markt (P2-K2-W1)
- Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing (P2-K2-W2)
Equivalenten van deze opleiding
- Chef slagerij (91640)
- Leidinggevende vers (Chef vers) (95600)
- Leidinggevende versdetailhandel (Chef versdetailhandel) (94740)
- Medewerker slagerij (91650)
- Medewerker versdetailhandel (22244)
- Medewerker versdetailhandel (Eerste verkoopmedewerker vers supermarkt) (94840)
- Vakbekwaam medewerker vers (25425)
- Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (22245)
- Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (91630)
- Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Visspecialist) (91634)
- Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Winkelslager) (91633)
- Vers: Vakmanschap & ambacht (23166)
- Vers: Vakmanschap & ambacht (23288)
- Voedsel, natuur en leefomgeving (79160)
Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- Naam Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- Leerbedrijf ID 100789812
- KvK naam Kaasspeciaalzaak Leo Wijnstekers
- KvK nummer 87607298
Contactpersonen (1)
-
Tom Wijnstekers Praktijkopleider, Contactpersoon BPV Vakbekwaam medewerker versRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenVakbekwaam medewerker vers, Medewerker vers
Medewerker vers