Roompot Noordzee Résidence De Banjaard Wordt horeca topper op een vakantiepark aan de kust!
"Veel van onze gasten bij Roompot Vakanties maken op een of andere manier gebruik van de horecagelegenheden op het park. Tijdens deze stage leer jij hoe je de gasten op de juiste manier moet bedienen maar ook hoe je ze thuis kunt laten voelen en er voor kunt zorgen dat ze de dag erna nog eens terug komen. Bovendien kun je in de snackbar ingezet worden om de lekkerste snackmaaltijden te bereiden. Natuurlijk moet het ook in de keuken soepel lopen. Het kan daarom zijn dat je in de spoelkeuken wordt ingezet of de koks helpt met koken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Er wordt hier een stage op maat voor jou gemaakt naar aanleiding van je opleiding en interesses. "
Wat biedt het bedrijf?
Tijdens je stage in de horeca als gastheer/gastvrouw zet je je vaardigheden in om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Je bent altijd aanwezig met een vriendelijke glimlach om gasten te helpen, of het nu gaat om het opnemen van bestellingen, het serveren van gerechten en drankjes, of het geven van informatie over onze menu-opties. Je zorgt ervoor dat de tafels netjes gedekt zijn en dat de eet- en drinkruimtes er altijd schoon en uitnodigend uitzien. Daarnaast werk je nauw samen met het keukenteam en andere collega's om een soepele service te garanderen. Met jouw frisse blik en creativiteit draag je bij aan het verbeteren van onze gastvrijheid en help je mee om nieuwe ideeën te ontwikkelen, zodat onze gasten zich altijd welkom en tevreden voelen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder