Kok

M-joy Coffee & Food Werken bij de leukste hotspot van Putten

Hij of zij gaat direct deel uit maken van het bestaande keukenteam en volop meedraaien in de dagelijkse werkzaamheden. Ook hanteren wij de werkprocessen welke passend zijn binnen de opleiding.

Naar wie zijn wij op zoek?

Hij of zij moet een gezonde dosis humor hebben, van aanpakken weet, creatief en oog voor detail hebben.

Wat biedt het bedrijf?

Hij of zij komt terecht in een hecht team waar plezier voorop staat. Het kan hectisch zijn op momenten dus een zekere mate van stressbestendigheid is wenselijk.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder