Restaurant Picasso

  • Naam Restaurant Picasso
  • Leerbedrijf ID 100142141
  • KvK naam Picasso Restaurant
  • KvK nummer 09116056
  • KvK vestigingsnummer 000015974170
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31736141647
  • Totale capaciteit 1
  • Stage/bbl overeenkomsten 2

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Restaurant Picasso is een mediterraan restaurant middenin het oude centrum van 's-Hertogenbosch. Wij bieden een bont palet van Zuid-Europese gerechten op de menukaart, van mediterrane specialiteiten tot en met tapas en pasta's. Wij hebben voor elk gezelschap wel een passend gerecht en anders maken wij het passend aan de wensen van onze gasten. Onze keuken werkt met verse producten en varieert 2 a 3 maal per jaar van menukaart voor diner en lunch. Restaurant Picasso is 7 dagen per week open voor lunch (behalve op maandag) en diner van 11:30 tot 21:30. Picasso heeft binnen plaats voor 135 gasten in diverse verschillende sfeervolle ruimtes en in de prachtige binnentuin nog eens 85 zitplaatsen. Bij Picasso werken we met een groot team van ongeveer 85 medewerkers waaronder veelal jonge enthousiaste jongens en meiden onder begeleiding van een groep ervaren medewerkers en leidinggevenden. Typerend voor Picasso is de sfeer en de collegialiteit onderling tussen alle medewerkers. Dit is te zien aan het aantal medewerkers dat hier gemiddeld meer dan 5 jaar blijft. Picasso is een mooi, gezellig en drukbezocht restaurant voor iedereen.
  • Informatie Leren & Werken Wij hebben gekozen voor het opleiden van leerlingen en stagiaires omdat wij het als onze taak zien om nieuwe jongens en meiden te enthousiast te maken voor dit mooie en afwisselende beroep. Er is een tekort in de horeca van goed opgeleide mensen met passie voor dit beroep en wij willen hierin bijdragen door een stage/leerplek aan te bieden in een uitdagende branche. Het is hard werken maar daarom ook zeer bevredigend omdat je directe feedback krijgt van de gasten op jezelf en het presteren van het team. Een leerling kan bij ons veel leren maar wij ook van de leerling door een nieuwe en andere kijk op onze werkwijze binnen Picasso. Wij staan altijd open voor opbouwende kritiek of adviezen van onze medewerkers en leerlingen. Wij bieden een plek aan in een middelgroot, jong en energievol bedrijf waarin de stagiaire/leerling alle kanten van het restaurantwezen kan meemaken. De leerling kan meekijken of werken in de bediening, keuken, afwas of achter de bar. Door alles te laten zien en ervaren denken wij dat de leerling goed op zijn plek is bij ons en veel kan leren. Wij als leermeesters zullen onze leerlingen zo als mogelijk begeleiden op zijn of haar niveau en wij zullen openstaan voor nieuwe ideeën en luisteren naar onze leerlingen. Samen zullen we regelmatig een gesprekje voeren hoe het gaat en wat de leerling verwacht maar ook wat wij of school verwachten. Ons doel is om onze leerlingen klaar te stomen op diverse vlakken van het restaurantwezen en ze hiervoor enthousiast te maken.
  • Informatie Student Wij betalen altijd een jaar salaris welke per uur hoger ligt dan de CAO. Een 18 jarige verdient het salaris van een 19 jarige. Overuren worden zo goed als niet gemaakt of direct gecompenseerd. Wij werken met diverse scholen waaronder het KW1 college en de Rooie Pannen.

Restaurant Picasso

  • Naam Restaurant Picasso
  • Leerbedrijf ID 100142141
  • KvK naam Picasso Restaurant
  • KvK nummer 09116056

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Restaurant Picasso

  • Naam Restaurant Picasso
  • Leerbedrijf ID 100142141
  • KvK naam Picasso Restaurant
  • KvK nummer 09116056

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen