Bakkerij Mensink
We hebben voor minstens 2 jaar een stageplek in de banket afdeling. ( kans op vaste aanstelling ) We zijn een kleinschalige bakkerij waar je onder begeleiding de kneepjes van het vak kunt leren en uiteindelijk grotendeels zelfstandig de banketafdeling kunt runnen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Netjes en secuur werken! Creativiteit
Wat biedt het bedrijf?
Kleinschalige, vakgerichte bakkerij met aandacht voor kwaliteit. Een bedrijf waar je als leerling alle facetten van de bakkerij kunt aanleren.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder