Ouwehands Dierenpark B.V. Vind je het leuk om op wisselende locaties te werken in de omgeving van dieren?
Wat ga je doen? - Het bereiden van lekkere maaltijden en snacks; - Onze chefs assisteren bij buffetten en diners; - Wokken in ons Chinees restaurant boven de reuzenpanda's; - Meedenken met de samenstelling van nieuwe assortimenten; - Ondersteuning van onze spoelkeuken brigade; - Als keuken-medewerker ben je inzetbaar in één of meerdere locaties. Onze locaties bestaan uit de verschillende restaurants, mobiele outlets, terrassen en evenementenlocaties.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat vragen wij? - Je bent het gezicht van Ouwehands Dierenpark, dus je werkt graag in een bedrijf waar de gastvriendelijkheid en beleving voorop staat!; - Je werkt naast de gebruikelijke werkzaamheden graag mee tijdens events en bezorgt onze gasten een geweldig feest; - Flexibiliteit in je rooster.
Wat biedt het bedrijf?
Een unieke werkomgeving, echt het maakt je trots als je zegt ‘’ik werk in de dierentuin’’!; Een informele werksfeer waarbij plezier voorop staat.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder