Gossimijne Uden Super interessante leerplek beschikbaar in jong gezellig team.
Je gaat werken in een keuken met een jong team. Er wordt hard gewerkt, maar in een gezellige sfeer. Er zijn veel collega's met veel kennis aanwezig en je wordt begeleid door onze Chef Kok. We geven je de tijd om te leren en gaan dan met stappen die bij jou passen vooruit. We zijn avondhoreca dus we starten onze dag meestal om 14.00 uur. Je helpt mee met de MEP en alle andere voorbereidingen zodat we vanaf 17.00 uur klaar staan voor onze gasten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Voor ons is het belangrijk dat je een teamplayer bent. Je bent flexibel als dat nodig is. Je bent enthousiast, houdt van aanpakken en hebt een passie voor koken. Georganiseerd werken is jouw stijl en van een beetje druk raak jij niet in paniek. Jij bent helemaal op je plaats in de keuken en jij wilt je graag ontpoppen tussen de volleerde koks.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe collega's voor ons team in de keuken. Dus naast je stage is het ook mogelijk om te kijken naar de mogelijkheden na je studie.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder