Kok

Saes Weert Heb jij talent en passie voor koken? Start dan jouw carrière bij ons!

In het leertraject voor kok zorg je er samen met het keukenteam voor dat onze verswinkel dagelijks wordt voorzien van lekkere en gezonde gerechten. Je werkt mee aan het bereiden van soepen, salades en maaltijden voor onze maaltijden- en cateringservice voor zowel particuliere consumenten, horecaklanten alsmede bedrijven. Je werkt met professionele apparatuur zoals Combisteamer, Chiller en VarioCooker, maar uiteraard ook met de Old school wijze op het gasfornuis.

Naar wie zijn wij op zoek?

Als je beschikt over een goede motivatie, een echte aanpakker bent, koken jouw passie is en een teamplayer bent, dan pas je echt in ons team.

Wat biedt het bedrijf?

Je komt te werken in een veelzijdig team met drie koks en enthousiaste keukenmedewerkers. Allemaal collega’s die een gezamenlijke passie delen, hard willen werken, maar ook oog hebben voor werkplezier. Je komt te werken in dagdienst en op zon- en feestdagen ben je vrij. Daarnaast kun je meedoen aan teambuildingsactiviteiten en krijg je 15% korting op onze producten. Als er gedurende het leertraject een goede match is tussen jou en het keukenteam en wij jouw talent volledig tot bloei zien komen, dan krijg je de mogelijkheid om je bij ons verder te ontwikkelen.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder