Zohej Zwijndrecht B.V. EEN LEERLING BEDIENING NIVEAU 2 OF 3
Zohej is een groeiende onderneming die op zoek is naar een BBL-er die echt de passie heeft voor de horeca. Wij zullen je gaan leren omgaan met gasten. In de bediening zal je leren met welke producten er wordt gewerkt zoals vis, vlees en groenten. Basiskennis is belangrijk om direct met de gasten en keuken te communiceren. Gaan we je de kennis bijbrengen van dranken en wijnen. En heel belangrijk in de horeca, omgaan met hygiene. De gast verwacht niet alleen lekker eten, maar verwacht een beleving.
Naar wie zijn wij op zoek?
Voor ons is van belang dat je een teamspeler bent met een eigen indentiteit. Handelend en niet afwachtend. Klaar staan voor de gast. Je collega's ondersteunen.
Wat biedt het bedrijf?
Mogelijkheden voor een BBL-er zijn er volop. Indien een leerling aangeeft een voor bepaalde richting een passie te hebben, zoals cocktails maken, wijnen, koffie of andere elementen binnen de horeca, dan zullen wij trachten door middel van het laten volgen van cursussen deze vakkennis te vergroten. Dit doen wij in samenwerking met onze food partners
Wat ga je leren?
- Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
- B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
- B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
- Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
- P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
- P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
- P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
- P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon
lees verder