Big Fish
- Naam Big Fish
- Leerbedrijf ID 100155135
- KvK naam Big Fish
- KvK nummer 09178622
- KvK vestigingsnummer 000004326083
- Bedrijfsindeling Cafés
- Telefoon +31263259996
- Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
- Totale capaciteit 2
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving Big Fish café ligt in hartje centrum van het bourgondische gelderse stadje Huissen. Van dinsdag tot en met zondag kan je hier terecht voor een zorgvuldig gezette kop koffie, een heerlijke lunch, een goed getapt glas bier en/of een lekker wijntje. 's Avonds zijn we een gezellig, warm café om een drankje te doen met eventueel een borrelhapje erbij.
Big Fish
- Naam Big Fish
- Leerbedrijf ID 100155135
- KvK naam Big Fish
- KvK nummer 09178622
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 25-8-2021
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
Big Fish
- Naam Big Fish
- Leerbedrijf ID 100155135
- KvK naam Big Fish
- KvK nummer 09178622
Contactpersonen (1)
-
Thessa Pennekamp Contactpersoon BPVRollen
Contactpersoon BPV