Brasserie Parc

  • Naam Brasserie Parc
  • Leerbedrijf ID 100743126
  • KvK naam Brasserie Parc
  • KvK nummer 22063283
  • KvK vestigingsnummer 000013890387
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31630340515
  • Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
  • Totale capaciteit 5
  • Stage/bbl overeenkomsten 2

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Nieuwe brasserie op het mooiste plein van Vlissingen. Aan de haven en 500 meter verwijdert van Michiel de Ruijter. Wij zijn 2 februari geopend en hard aan het werk om onze liefde voor de horeca te uiten in lekker eten en een goede gastvrijheid. We zijn 5 dagen geopend van 10:00-22:00 voor lunch en diner, of natuurlijk een lekkere borrel.
  • Informatie Leren & Werken Wendy en Edwin van Hengst hebben meer dan 20 jaar ervaring in de horeca. Ze zijn eigenaren geweest van Restaurant Dennenbos in Oostkapelle, wat ze in 2022 verkochten. Ze komen beide uit Vlissingen en besloten het voormalige Parc Centraal een nieuw jasje te geven. We werken met de nieuwste apparatuur zowel in de keuken als in de bediening. We werken in de bediening met vers gemalen koffiebonen, hebben een bartender in dienst die de lekkerste cocktails kan shaken en een gastvrij team die je alles uit kan leggen over gastvrijheid - bij verkoop - en veel meer! Voor de keuken kunnen we je uitleggen hoe je de mooiste uitsmijters bakt, soepen en sauzen simpel en snel produceert, verschillende snijtechnieken en veel meer. Er is altijd ruimte voor creatieve ideeën die we kwijt kunnen in een week-menu. Of een lekkere cocktail die we als aperitief kunnen aanbieden. Wie weet zien we je snel!
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Brasserie Parc

  • Naam Brasserie Parc
  • Leerbedrijf ID 100743126
  • KvK naam Brasserie Parc
  • KvK nummer 22063283

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Brasserie Parc

  • Naam Brasserie Parc
  • Leerbedrijf ID 100743126
  • KvK naam Brasserie Parc
  • KvK nummer 22063283

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen