Restaurant Vlaar Leerling gastvrouw of gastheer BOL bij restaurant Vlaar
De student gaat als medewerker bediening bij ons aan de slag, en leert alle facetten van het horecavak.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over een representatief uiterlijk, dienstverlenende instelling en beheersing van de Nederlandse taal en heeft bij voorkeur enige werkervaring.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt de student een leuk, jong en enthousiast team, doorgroeimogelijkheden in een gerenommeerd en goedlopend restaurant, ervaring met ontvangst van groepen voor private dining, mogelijkheid om veel productkennis op te doen met onze gastronomische keuken en uitgebreide wijnkaart.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder