The Hague Marriott Hotel Creatieve kok voor internationaal team
De student gaat werkzaamheden in de keuken verrichten. We hebben 4 verschillende F&B outlets die allemaal vanuit dezelfde keuken voorzien worden van eten. De leerling wordt all round getraind.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over het vermogen om goed in een team te werken. Tevens is de student flexibel heeft doorzettingsvermogen en durft creatief te zijn.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden de student een super leuke en dynamische leeromgeving in een internationaal team. Er is een kantine waar maaltijden worden genoten, er is mogelijkheid voor extra trainingen en bij goed functioneren kan er ook gekeken worden naar een vast contract. Daarnaast zijn we onderdeel van Marriott wat overal ter wereld deuren opend, zowel voor een weekendje weg aan gereduceerd tarief als voor carriere mogelijkheden.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder