Vakexpert voeding en voorlichting

Poké Perfect Den Bosch Energieke leergierige duizendpoot gezocht die houdt van POKE BOWLS!

Wij zijn 7 dagen per week geopend en onze medewerkers draaien verschillende shifts. Deze shifts vinden plaats tussen 10:00 en 22:00 uur. Wij zijn voor gasten geopend tussen 11:30 en 21:00 uur. Overdag bestaan onze werkzaamheden uit het aannemen, verwerken en opruimen van leveringen. Daarnaast wordt overdag al het benodigde voor de avond voorbereidt. Denk aan; vis, vlees, vega, groente, fruit, rijst, verpakkingsmaterialen etc. Wekelijks houden wij bestel- en HACCP lijsten bij. Daarnaast worden ook de bestellingen en gasten die voor de lunch bestellen of komen eten geholpen. Het maken van een Poke bowl en/of sushiritto behoort tot de dagelijkse werkzaamheden. Hier hoort het gebruik van de frituur, au bain marie, eierkoker en rijstkoker ook bij. Alle ingredinten worden dagelijks vers gesneden en voorbereid.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar een student die over de volgende vaardigheden beschikt; - Spontaan - Oplossingsgericht denken - Een doorwerker - Vlotte babbel - Oog voor detail en kwaliteit - Nauwkeurigheid - Servicegericht - Stressbestendig

Wat biedt het bedrijf?

Je komt in een hecht team terecht waarbij sommige al vanaf dag 1 (dec 2019) bij ons werken. Wij werken met afwassers, algemeen medewerkers en shiftleaders (ook wel teamleiders genoemd). Er is zeker een mogelijkheid om na je stage bij ons te blijven werken. Afhankelijk van je kunnen en ervaring bepalen wij of je als algemeen medewerker of teamleider mag blijven na je stage. In de pauzes eet iedereen bij ons een Poke bowl en wij organiseren regelmatig gezellige borrels, teamuitjes of trekken lootjes voor Sint & Kerst.

Wat ga je leren?

  • Zorgdragen voor voedsel
  • B1-K1-W1 Draagt zorg voor de kwaliteit van het voedsel
  • B1-K1-W2 Draagt zorg voor voedselveiligheid
  • B1-K1-W3 Draagt zorg voor interne en externe informatie-uitwisseling
  • Begeleidt het gebruik van voedsel en voeding
  • P5-K1-W1 Oriënteert zich op de vraag van de klant
  • P5-K1-W2 Adviseert klant over gebruik van voedsel en voeding
  • P5-K1-W3 Presenteert voedingsinformatie
  • P5-K1-W4 Neemt deel aan projecten (onderzoek, evenementen, voorlichting, etc.)
  • P5-K1-W5 Ontwikkelt zichzelf op het gebied van voeding en voorlichting in de keten
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

solliciteer nu of neem contact op
lees verder