Foodmaster New York Pizza Aalsmeer Kom stage lopen bij NEW YORK PIZZA AALSMEER
Je gaat leren om te gaan werken als shiftleader die als rechterhand van de eigenaar functioneert en medeverantwoordelijk is voor het draaien van de vestiging. Jij bent de meewerkend voorman/vrouw op de vestiging en zorgt dat alles op de werkvloer soepel verloopt. Je zorgt ervoor dat al het personeel wordt ingewerkt en voldoende kennis heeft om zijn/haar werk goed uit te voeren. Door de huidige leidinggevende wordt je opgeleid. Bij afwezigheid van de eigenaar neem jij het voortouw op gebied van hygiëne (HACCP) en houd je je bezig met financiële zaken, zoals de inkoop kosten, personeelskosten en voorraad wisselgeld. Daarnaast bedenk je lokale marketingacties en voer je deze ook uit. Met enige regelmaat vind er ook overleg plaats op de vestiging en zal er ook om jouw input op verschillende onderwerpen worden gevraagd!
Naar wie zijn wij op zoek?
- ervaring meewerkend voorman/vrouw - ervaring leidinggevende in de horeca/fastfood sector (geen pré) - sterk in je communicatie - begeleiden/ coachen van een team - stressbestendig/ een echte doorzetter - enig financieel inzicht - flexibel omtrent je werktijden (geen 9 tot 5 mentaliteit)
Wat biedt het bedrijf?
- Flinke doorgroeimogelijkheden en trainingen. - Kans op een contract - uiteraard korting tijdens eten onder werktijden - de nodige bedrijfskleding
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
lees verder