Bakkerij Vaags
De student gaat het bakkersvak leren zowel brood als banket alles wat nodig is om het bakkersvak onder de knie te krijgen gaat voorbij komen. Dat houdt in dat je gaat assisteren bij het maken van brood en/of banketproducten. Tevens bestaat de mogelijkheid om chocoladewerk en/of het draaien van schepijs te leren.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet ten eerste een positieve instelling hebben en creatieve geest en de wil om het vak te leren.
Wat biedt het bedrijf?
Ons leerbedrijf biedt de mogelijkheid om na een stageperiode door te groeien naar een bbl-plek en als de samenwerking bevalt kan het maar zo zijn dat je een baan krijgt aangeboden. Verder hechten wij veel waarde aan een prettige werksfeer en goeie samenwerking met elkaar.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder