NH Amersfoort Zelfstandig werkend gastheer/vrouw
Wie zijn wij? NH Amersfoort ligt op vijf minuten lopen van het centrum van Amersfoort en het station. Dit maakt NH Amersfoort dan ook tot dé perfecte locatie voor zowel leisure- als businessgasten. Tevens beschikt het hotel over een bar/restaurant genaamd Gusto. Met 7 vergaderzalen bieden wij ook mogelijkheid voor bijeenkomsten en vergaderingen. Wat ga je doen? Als F&B Trainee draag je zorg voor het ontbijt, lunch, diner, bar, banqueting, roomservice en catering. Je maakt deel uit van een dynamisch team en voer je je werkzaamheden met de grootste zorg uit om bij te dragen aan het constante hoge niveau. Tijdens deze stage leer je alle facetten van het werken in een internationale omgeving. Je moet ruimer kunnen denken dan alleen vanuit 1 afdeling. De gast staat centraal en wij werken samen om een geweldige service te bieden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie ben jij? Ben jij nieuwsgierig en resultaatgericht? Heb je verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail? Ben je een teamplayer die graag in contact staat met (internationale) gasten en collega’s? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn! Voor een succesvolle sollicitatie is motivatie erg belangrijk! Je bent communicatief sterk in Nederlands en Engels. Elke extra vreemde taal is een pré. Het allerbelangrijkste is dat je er graag voor zorgt dat onze gasten zich speciaal en thuis voelen bij NH Amersfoort
Wat biedt het bedrijf?
Een goede begeleiding is de basis van al onze stages. Naast uitstekende interne opleidings- en carrièremogelijkheden wachten op je en daarnaast zijn er de volgende voordelen: • Medewerkerstarieven in onze ca. 400 NH hotels over de hele wereld • Talloze trainingen, feedbackgesprekken en ondersteuning door gespecialiseerde coaches Jouw stage bij NH kan de eerste stap zijn op weg naar een succesvolle carrière. We kijken ernaar uit je binnenkort te ontmoeten!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder