Kok

Day foodbar Amstelveen Enthousiaste leerling kok is welkom!

Day Foodbar is een beleving en staat voor een goede sfeer, heerlijk mediterraans eten, de beste service en dat allemaal voor een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Wij zoeken de juiste leerlingen in de keuken om jong talent op te leiden. Je hebt een passie voor koken. Je vindt het leuk om deel uit te maken van het keukenteam en wilt van elk gerecht een succes maken. Je kent de basis facetten van het koken en je wilt graag meer leren. Je kent jouw kant van de keuken als geen ander en je bent trots op jouw creaties. Functie eisen; Wij zoeken iemand met een ongelofelijke drive en passie en die ook veel plezier heeft in ons vak. Vriendelijkheid, energieke werknemers zijn vitaal voor het succes van ons restaurant. Wij zoeken een topper die niet vies is van hard werken om van restaurant Day een succes te maken. Onze ambitie om uit te breiden is zeer groot en wij geven iedereen een kans om mee te groeien.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wat biedt het bedrijf?

Wat ga je leren?

• Bereidt gerechten
• B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2 Maakt mise en place
• B1-K1-W3 Past recepten aan
• B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

• Beheert keukenvoorraden
• B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

• Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
• Mogelijkheden voor begeleiding op maat
• Met uitzicht op een vaste baan