Kok

Silversant Enthousiaste kok gezocht.

Als kok werk je volledig mee binnen onze keuken. Je komt op alle afdelingen te werken en krijgt veel verantwoordelijkheid. Er is ruimte om zelf recepten te ontwikkelen en dit uit te testen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Enthousiast, gemotiveerd, flexibel en een teamplayer!

Wat biedt het bedrijf?

Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen als kok. We werken in een klein team waardoor er veel ruimte is om te leren en de verschillende afdelingen te leren kennen. Daarbij werken er bijna alleen maar jonge mensen wat zorgt voor een topsfeer zorgt.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder