A'DAM Toren Stageplek bij Restaurant Moon / A'DAM Toren
Restaurant Moon is gevestigd op de 19e verdieping van de A'DAM Toren aan het IJ waar gasten kunnen genieten van 360º uitzicht over Amsterdam. Moon is een begrip in Amsterdam en ondertussen hebben zowel nationale, internationale als Amsterdamse gasten weten de weg weten te vinden naar bijna de hoogste verdieping van de A’DAM Toren. We zijn trots op onze seizoensgebonden gerechten en richten ons verder op non en alcoholische arrangementen. Tevens voeren wij een hoge standaard op het gebied van service verlenen. Wil je leren hoe jij de beleving van Moon in de A'DAM Toren overbrengt naar de gasten? Kom dan zeker bij ons werken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Jouw profiel: Je vindt het leuk om in de horeca te werken, dat vinden we het belangrijkst! Je bent geïnspireerd en enthousiast, en bent goed in een beleving creëren voor de gast; Je hebt een ijzeren discipline om op tijd te zijn; Je vindt het leuk om nieuwe dingen te leren; Je bent 's avonds beschikbaar; Je spreekt Nederlands en Engels;
Wat biedt het bedrijf?
Zoek jij een dynamische werkomgeving, waar veel ruimte is voor het tonen van initiatieven en persoonlijke ontwikkeling? Zie jij jezelf op grote hoogte werken in Restaurant Moon? Als deze leerplek jou bevalt gaan we altijd kijken naar mogelijkheden voor een (vaste)baan na afronding hiervan. Daarnaast zijn er verschillende trainingen die je tijdens je stage/leerplek kunt volgen om je nog verder te ontwikkelen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder