Bakkerij Klopper en Stolk
Je werkt in de bakkerij en maakt allerlei bakkerijproducten op basis van vaste recepten. Je werkt met de hand, maar ook met moderne machines en apparaten. Eerst breng je de goede ingrediënten bij elkaar, dan bak je het brood, de koek of andere lekkernij.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Klantvriendelijk - Zelfstandig
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
lees verder