Fletcher Hotel Amsterdam Stageplaats op een unieke locatie bij de grootste hotelketen van Nederland
Organisatie omschrijving Welkom bij Fletcher Hotel Amsterdam, het perfecte hotel voor iedereen die op zoek is naar een geweldige werkervaring. Dit luxueuze designhotel beschikt onder andere over 120 hotelkamers, SKY Bar&Lounge Pi en SKY Restaurant Pi. Daarnaast biedt het hotel een adembenemend uitzicht over de stad! Verwelkom gasten vanuit de receptie, maak de meest lekkere cocktails achter de SKY Bar of bereid culinaire gerechten als kok in de keuken. Er zijn volop mogelijkheden! maak onderdeel uit van een gezellig team en draag bij aan een onvergetelijke ervaring voor onze gasten! Functie Je bent onderdeel van de gastbeleving. Zo ontvang je de gasten en biedt een onvergetelijke service. Je neemt de bestellingen op bij onze gasten en weet te adviseren over onze menukaart. Je serveert de gerechten en drankjes uit. Je ruimt de tafels af zodra de gasten zijn uitgegeten en dekt deze vervolgens weer in. Je handelt de betalingen correct af. Je denkt mee met de behoefte van de gast.
Naar wie zijn wij op zoek?
Als Medewerker Bediening ben je gastvrij. Jij zet de gasten op de eerste plaats en weet hoe je ervoor kan zorgen dat zij terugkomen. Je hebt een representatieve uitstraling. Je kunt goed reageren op onverwachte wendingen in drukte, werkzaamheden en collega’s. Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk. Jij vindt het erg leuk om veel taken gelijk te doen. Je bent flexibel. Je vindt het niet erg om in de avonden en weekenden te werken. Ideale baan naast je studie. Je bent een verkooptalent want jij denkt mee met de behoefte van de gast.
Wat biedt het bedrijf?
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling. Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd. Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden. Een goede werksfeer, met leuke collega's. Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder